打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
一周吃的乱念(23/01/2017——29/01/2017)

周一 23/01/2017

今天不想太折腾了,接下去到年,都有安排,也就是说这是丙申年最后一顿我和丫头两个人的晚餐。简单些,冰箱里现成的鸡脯肉拿来炒个宫保鸡丁。

以前炒宫保鸡丁都会加黄瓜什么的,前几天看那些粉超多的公众号,有说到在一部分四川人看来,宫保鸡丁就只能加花生,其他用黄瓜啊胡萝卜什么的,那都属于异端。

你说这会不会是当年一个寂寞的厨娘就着手头有的材料想出来的做法?

我不寂寞,所以今天就炒个纯花生米的糊辣荔枝味宫保鸡丁。

另外,这季节的塌棵菜是好时候,用咸肉来炒。咸肉来自单位去年年初分的风腿,又风了一整年,今年的发下来,去年的就能开动了。

顺便多切点,和爆鱼一起烧汤,放点粉丝下去。

做菜最重要的是随心,当然所欲也是必不可少的调料。

周二 24/01/2017

倭国行小分队打气动员会,出行之前的惯例吃一顿,我做了个炒血糯,但丫头把米煮得硬了,口感不怎么样。又炸了点春卷,烧个雪烩,炒了个咸肉塌棵菜。茶流星烧了个雪菜烧黄鱼——把我家的糖当成了盐,清蒸了挑鲳鳊鱼——蒸老了,又拿来只甲鱼让我加工,我就用冰糖煨着红烧了。


周三 25/01/2017

放假第一天,懒洋洋的起来,丫头跑无锡玩去了,没脚又没钱,都不知道午饭吃啥。于是朋友圈忽悠看有没有能骗顿饭的,果然有龙大来招呼,吃星光天地六里的有家酸菜鱼。

酸菜鱼里酸菜不多,因为有龙大媳妇要喂奶,点不辣的,就稍微少有意思。鱼肉还算嫩滑,也没异味。但涮料就一塌糊涂了,毛肚什么的有异味,牛肉肯定也是下水即散。

就吃鱼还凑合。

晚饭是俺娘家那一系的年夜饭,在阜湖路胖胖饭店。外公虽然去了,但他还是留下点钱,就是安排每年这些兄弟姐妹阿姨舅舅们聚会用的,等用光了,就要我们这一辈来负责了。

这顿饭,不谈味道。

周四 26/01/2017

小年夜,一早去帮龙大他们一家四口拍亲子照,顺便骗了顿羊肉面早饭。本来不好意思继续忽悠午饭,但他既然坚持,我也却之不恭。去吃塔弄的花库串串。

这串串店也算奇怪,居然连披萨都有的。

这几天忙,没冒菜,只能是自己去拿些串来烫,辣味满足,鲜味不够。材料也偏少,很多东西都特别腌制过,但我觉得有的食材,不腌会更好。

一般吧。


晚饭是丫头的娘家过年,吃年夜饭。这一顿,也不谈味道。不过猪爪子还是蛮好吃的。

周五 27/01/2017

大年夜了,可算睡个懒觉,丫头六点多就饿得睡不着,爬起来喝着水等我醒了做饭给她吃。冰箱里有冷饭,有萝卜泡菜,就做个芝士焗泡菜培根炒饭。



晚饭,当然是吃年夜饭啦!在兴福的长乐轩,掌勺的是以前虞城的张总厨。这一顿,吃得是个团圆。

周六 28/01/2017

拜年拜年。

今儿出发去倭国,有啥事,等回来再说。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
烹饪大师屈浩之宫保鸡丁,年夜饭推荐
再也不用纠结晚上吃啥了,易辰教你怎么做,好吃又恰饭的宫保鸡丁
悠哉悠哉25:不给晚饭你吃
年夜饭做下饭菜宫保鸡丁,学传统调味诀窍,鸡肉滑嫩不腥,超解馋
这12款懒人料理包,打败90%外卖
看着美,闻着香,吃着爽——宫保鸡丁
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服