周一 15/05/2017
翻翻去年这个时候的文章，我跟丫头说已经到了吃三虾豆腐的时候了啊！
丫头说籽虾可贵了再等一阵子到十块钱三两时候咱就做。
昨天去菜场，十五块钱四两，忍不住了，坚决下手来一顿油爆虾先，明天再吃三虾豆腐。
然后去买豆腐，丫头为了让自己变锥子脸，横下心去把所有智齿拔个精光。目前拔到第三颗，也还没见啥变化，依旧前川西右卫门的脸型。到豆腐摊还在踅摸中，看到有麻腐了居然。就想买，但又看到旁边一坨黄澄澄的物件，一打听说是纯手工绿豆豆腐， 和麻腐一样做法就好。
好奇买了些回来，觉着Q劲比传统麻腐要好，但比较不容易入味，不如原来的清爽。
汤就又有点犯难，想来想去，想起家里还有些扁尖，拿来烧肉丝汤吧。
周二 16/05/2017
昨天都说好了吃三虾豆腐，又怎么可以说话不算数。
作为每年必做的苏菜经典，真是能够催活浑身细胞的美味。特地留了一部分虾籽虾仁虾脑，第二天早饭做三虾拌面吃。
我特地问丫头，这三虾豆腐算荤菜还是素菜，她说算素菜，那荤菜就做白切肉吧。
用糟油，和虾籽酱油来调这肥瘦得宜的五花肉，亦是江南夏季的恩物。特别是虾籽酱油，酱油要好虾籽要新鲜，可谓鲜上加鲜。别处，似乎还真没有。
汤又没做处，把单位里发的年货腿又摘下来剁了一块和冬瓜一起。心里想着，明天可以用肋排跟冬瓜搭配……
周三 17/05/2017
号称吃货节，号称全城打对折。虽然我没有吃货卡，但架不住有人有，哭着喊着闹着要吃火锅。
那就去香天下吧。新开没多久，我还没去过。
知道今天肯定排队，四点下班就冲过去，前边已经有五桌在等位。总算还不是太晚，等开场就能入座。
还是九宫格，依旧是那些毛肚鸭肠黄喉。毛肚很嫩却缺点脆，是处理过度了。鸭肠又硬又膻，猪黄喉第一盘很厚实又大块，很惊艳的。再要一盘就普普通通的薄片，看来也是偶然。毕竟没有鹅肠没有牛黄喉的火锅店再怎么努力也只是寻常啊。酥肉倒很是可以，酥肉中的花椒也相当可以，红糖糍粑亦是可以，但少了一勺黄豆粉。至于很多人惊讶的一米牛肉，不过就是量多而已，128元能买到这么一大堆的牛肉，其品质也可想而知了。想要讲究味道的，还是得挑贵而精的。汤底的味道是蛮合口，但只煮一会会儿就开始发稠发糊，想不通啥原因。最后一个情况，服务员说拍照发朋友圈能送一份龙利鱼，我其实一早排队时候就有发，翻出来给他看等位的票，就上来一盘……等等，其他店里这东西不是叫乌鸡片么？到底这货是鱼还是鸡？
或者其实店家们自己也不知道这是啥玩意儿。
周四 18/05/2017
老爹月初去了趟杭州参加大学同学会，结果看同学们都在玩一种叫微信的玩意儿，还有扎堆的群，觉得自己被孤立了，抛弃了，风干荸荠了，很有点黯然神伤。回来就关照两个儿子：我也要！
米大师当即就扔他一个手机：玩去吧！
我舍不得自己的手机，想来想去，也就是做做售后客服了吧。
下班去教他怎么用，老年人的观念里，很多我们觉着习以为常的东西在他们看来还是不适应。必须要有的是耐心。等大概教完，跟丫头打算去买菜回家一看时间，得了咱外头吃吧。
晚上还要剪哪有好味道的短片，眼看着时间紧张。就跑闽江路和华山路交界处，有家叫“杜食娘”的小店，经常路过。
其实进去前，还是将希望值放到最低，就打算着其实是路边吃一快餐的水准，谁知道居然挺大一店面，透明厨房里包饺子下饺子的人就要五个。
其实选择是真不多，主打饺子，还真别说，有蒜头有饺子汤，关键饺子都是现包现下，馅多皮Q，这可比那些速冻的好吃多了，很是说得过去。只是酸菜猪肉的酸菜，洗太干净了，吃上去就欠点味道，反而不如猪肉大葱的香。
另外就还有粉丝煲，我本想要一个，可牛肉的没有，就剩排骨和鸡腿，好像不是很喜欢。就要了个酱棒子骨和红肠，酱骨有些熟过头，肉太烂。红肠是市场上现成风味。
周五 19/05/2017
丫头在我娘家做厨房装修的监工，我下班过去等着，丫头说眼看着一时半刻做不完，你去买菜就这儿做吧。
好罢，厨房不能用，就一个电磁炉一个电焐窠，又没油烟机什么的，就尽量不做炒的炸的，在菜场里转了圈，决定买条带鱼清蒸，买点蛏子蒜茸粉丝蒸，买点茭白蒸了之后淋酱油拌——这个用虾籽酱油是很合适的，但娘家没有。买了点肋排与蘑菇烧汤，又买了条黄瓜用糖醋腌了一下。
只是没图……
周六 20/05/2017
继续送丫头去监工，就跑方桥头去吃了顿午饭：凉皮和麻辣烫。在醋库桥上北侧的小店，凉皮是蛮配胃口的，麻辣烫就一般。
晚上去参加2017服博会开幕式，KFC炸鸡半价，吃了个三角腿。
周日 21/05/2017
今天参加作协的采风活动，隆力奇海明农业飞鸟园走了一圈，午饭是在海明农业吃的，虽然说都是刚采摘的新鲜的农产品，还是无公害绿色，可一桌菜就三个荤菜我还是吃得有点郁闷。而且那做菜水平真真是最蹩脚的农家乐水准，比兴福三峰那边的茶馆农家乐都不如。
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