看莲

来到这个偏远的小城，长途大巴用了十个小时才把我们扔到广昌客运站马路对面，也算颠沛流离。客户倒是很热情，晚上十点了还在等我们，接了我们送去宾馆，约了第二天去看莲。

莲与荷的差别，经常听一些博学之士侃侃而谈，从叶，茎，花等各个角度来区分，乍听似乎很有些道理，但仔细去研究，却又似乎不是那么回事，那么在我看来其实也不过是一种东西的两种称呼而已。

当然睡莲是另一回事。莲花到处都有种植，似乎没那么稀罕，不过广昌这里，可是自古闻名的白莲之乡。那么为了名要符实，我们相信有关部门是会无所不用其极的，于是这里就有了一个吉尼斯世界纪录的莲池。

看莲的地方叫姚西，是在广昌过去还要一个小时车程的地方。正在莲花节，据说这地方上周末人山人海，车子塞了一公里长。我们非周末去，又赶早，倒是人不多。

白莲的美，大约是在于其摇曳生姿吧，就好像徐志摩说的：“最是那一低头的温柔，好似一朵水莲花，不胜凉风的娇羞。”可惜这一天阳光映着蓝天，蓝天点缀了白云，白云一动不动，这世界毫无风的迹象。

水莲花也就那么站着，如泥胎木塑，没了灵动。

白莲的另一个意义跟佛教有关系，著名的妙法莲华经（法华经）就又被叫作白莲经，还有白莲教，也是赫赫有名，总之是一种纯洁的植物吧，经常跟着诸佛诸菩萨一起出没。可一旦和经济旅游挂了钩，恐怕也就没了纯净的意境。

就见一眼望去无边无沿，真是偌大的一片池塘，遍植莲花，密密麻麻，连水面都看不见了。其实我们沿途就能看到，路边田野，都种着一片片的莲花，这种莲花的根藕并不发达，而且人工又贵，所以很少有本地的藕产品，藕粉厂倒是有几家，但用的都是江苏等地运来的藕再加工。

大约广昌以及周边，从来都是做莲子生意，说到莲子，总是说湘莲最佳，就是湖南湘潭的莲子——最初其实是仅指湘河中的莲，现在好像只要是湖南产的都敢叫湘莲了，就好像浙江产的就敢叫龙井一样。其实广昌的莲子，亦不逊色，这种植莲花本就是农家的生计，没什么风花雪月的意境可言。等想到利用资源来开发旅游，也习惯性的一扎堆，铺到满满当当，跟种庄稼相仿。而中国传统的文化中，任何事最惧怕的就是过满，就好像画画要有留白，文章要有题外之意，这莲花么，还是要有大片的水面铺开，再点缀些亭台水榭，那么清风徐来，偕佳人同游，看万莲点头，才有些诗意可言。

路边有当地农家采了莲蓬来卖，选幼小的拿了几支，就坐在竹林中剥了吃，莲蓬上还带着早上的露珠，真是最应季的新鲜。莲池虽然不甚好看，这莲子倒是嫩且甜，清脆且水分十足，也不用去莲心，实在好吃。只是一定要选幼嫩的，稍稍老一点的，皮就难剥，果实坚硬，莲心也发苦，只能拿去烘干了做菜做甜品。

挑出来苦莲心可以晒干了泡茶，清热败火的。

吃完莲子，又坐观光车兜了一圈，只是满目的绿而已，稍逊情趣。