什么是平台期，减肥为什么会出现平台期，如何尽快突破？

如果你想要减肥， 并且不是说说而已，那么，当你开始减肥行为之时，就意味着你已经成功了一半，但是，当你为了减肥而努力之时，你就会发现，你的减肥经历并不会是一路畅通，也就是说你不会一直的瘦下去，从速度上来看，你也不会一直保持着同样的速度，从时间上来看，你会经历一个由快到慢再到停止的过程。这一点有过减肥经历的朋友都会有所体会。

所以，接下来就来聊一聊关于平台期的话题，比如，什么是平台期，为什么会出现平台期，如何尽快地突破平台期。

第一：什么是平台期

不管是减脂过程，还是健身过程中，体重下降的速度以及身体素质的变化都不是持续提高或者是增长的，它会在经历一段较为明显的变化阶段以后就会停下来，此时似乎不管你怎么努力，身体也没有什么反应了，比如在减脂过程中，体重不再下降，在力量训练过程中，力量不再增长，肌肉围度不再发生变化，等，这时就可以说身体已经进入平台期了。

第二：为什么会出现平台期

不管是在减脂过程中还是在增肌过程中，身体进入平台期都属于正常的运动生理现象，对于减脂而言，从速度上来看，就会经历一个由快到慢再到停止的过程中，那么，为什么会进入平台期呢？

1.饮食的变化

我们都知道，控制饮食是有效减脂的前提，它的目的是限制日常热量的摄入，从而使热量缺口的出现成为可能，但是，控制饮食本身并不是一件容易的事情，并且，如果饮食控制得越严格，就越难以坚持。

在减脂过程中，随着时间的推移，进食欲望就会越强烈，并且，随着体重的下降，动力也会慢慢降低，所以当你面对食物之时，就会不自觉地吃进更多的食物，即使你在有意识控制。

2.基础代谢下降

我们知道减脂的核心是热量缺口，但是当你为了热量缺口而努力之时，不仅要考虑热量摄入的问题，还要考虑热量消耗的问题，一般情况下，控制饮食会成为热量缺口形成的前提，然后再是增加日常消耗。但是，当你控制了饮食并保持着同样的饮食结构之时，日常消耗的降低就会使得热量缺口慢慢变小，那么，造成日常消耗降低的原因之一就是基础代谢的下降。

因为随着体重的降低，基础代谢就会下降，这是必然的现象 ，也就是说体重是影响基础代谢率的一个重要因素，通常情况下，体重基数较大的人群的基础代谢率要比体重基数小的人群要高，对于同个人来讲，也是如此，随着体重的下降，基础代谢率就会降低。

除了体重这个因素以外，在减脂期间，肌肉量的下降也是导致基础代谢降低的一个重要因素，并且，当肌肉流失之时，基础代谢下降的幅度就会更大。

然而，从日常消耗的比例上来看，基础代谢占据总体日常消耗的60%左右，所以当基础代谢降低之时，由基础代谢所产生的消耗也会减少，进而影响着日常总消耗的降低，所以基础代谢下降会导致热量缺口变小的一个重要因素。

3.活动代谢的下降

在减脂过程中，不管你是否加入了运动，随着体重的下降，你的日常活动量也会降低，即使你一直保持着同样的运动量与非运动量也是如此，而活动代谢的下降主要表现在两个方面：

• 随着体重的下降，活动身体会变得更容易，比如当你减掉10KG体重之时，如果依然保持着与减肥初期的运动量，就意味着你减轻了10KG的负重，所以即使在运动强度与运动时长上都没有变化，你的整体消耗也会降低，并且，这一点不只表现在运动上面，在日常活动上也是如此。

• 随着运动时间的增加，你的能力会有所提高，身体也会对运动产生适应，从而使得消耗降低，在这个过程中，如果你的运动方式越单一，身体适应的过程就会越快，所以由运动产生消耗也会降低。

第三：如何尽快突破平台期

虽然平台期属于正常的运动现象，随着时间的推移，你的饮食情况会随之发生改变，并且，日常消耗会因为各种原因而降低，而这些因素都会导致热量缺口变小或者是达到新的平衡状态，此时你的体重就不会再下降。

但是，当我们进入平台期并想要尽快地突破平台期之时，要做的就是让热量缺口再一次出现。那么此时应该怎么做呢？说起来，想要顺利度过平台期并不是说进入平台期之后才开始的，而是减肥开始之时就要有这样的意识，如果从一开始就重视这个问题，可以适当地延缓平台期的到来，等进入平台期之后再进行适当的调整，所以我们可以从以下几个方面入手来解决这个问题。

1.合理的热量缺口与减重速度

虽然说谁都想瘦得快一点，但是，从结果上来看，快并不意味着好，因为想要瘦得快，热量缺口就需要更大，如果热量缺口过大的话，一方面你无法长期坚持，另一方面身体会对抗你的努力，从而降低日常消耗来阻止你继续变瘦，此时你的基础代谢就会损伤过大。

所以，当你为了制造热量缺口而减肥之时，其热量差控制在300-500大卡之间就好，从减重速度上来看，每周减重0.5KG左右即可，当然对于体重基数较大的人群可以更快一些。

2.饮食控制不要过于严格

饮食控制本身就不是一件容易的事情，如果你的饮食计划越严格，就越难坚持，所以要相对保守地调整自己的饮食结构，你的饮食习惯与减肥之时越接近就越容易坚持。

并且，在控制饮食的过程中，还要考虑心理上的满足感，当你从进食行为当中获得满足之时，控制饮食就越能坚持，所以当你选择食物之时，可以在限制高热量食物的前提下，选择自己喜欢的食物来吃。

另外，限制日常热量摄入并不是要限制每一天的热量摄入，而是一个阶段的热量摄入，所以当你控制饮食之时，偶尔大吃一顿并不是坏事，因为一次的放纵饮食不会影响到这一个阶段的热量摄入，相反，它还能让你坚持得更久。

3.重视力量训练以及蛋白质的摄入

足够的蛋白质与力量训练可以为肌肉的生长创造条件，而肌肉量的提高有助于提高或者是稳定基础代谢。并且在力量训练过程中，所消耗的热量也并不低，只不过会被我们所忽视而已。

另外，蛋白质不仅是肌肉合成的原料，它还有较强的饱腹感，从而让你减少不必要的进食时机，所以重视蛋白质的摄入同样重要，一般情况下，每一餐要保证30克左右的蛋白质。

4.重视日常活动

与运动消耗相比，非运动消耗更加重要，它所产生的消耗分散在一整天各个时间段内，所以有意识增加日常活动对于减脂而言，所起到的作用更大。

5.适时调整你的计划

如果说以上4点是从减脂开始之时就需要注意的，那么，当你发现减重速度再慢慢下降或者是停止之时，就需要做出改变了。因为当体重不再下降之时，就意味着新的热量平衡出现了，此时想要让热量缺口再次出现，不管是在饮食上还是在运动上都应该做出适当的调整。

• 在饮食方面

重新评估自己的饮食结构，做出相对保守的改变，比如适当降低碳水的摄入，或者是在原来的基础上，增加粗粮的摄入减少细粮的摄入；比如从进食总量上要少吃一点，等这些小的变化都可以降低日常热量的摄入，之所以说是相对保守的改变是因为这样你会坚持得更好。

• 在运动上面

在运动上面，适当增加运动强度或者是运动时长，或者是改变运动方式，或者是增加负重，都可以，这些改变都需要身体重新去适应，这样一来，运动消耗就会再次增加。

在非运动消耗上面，有意识地增加日常活动，比如走路的时间再多一些，做家务的次数再多一些，等等，这些改变同样可以增加日常消耗。有意识地增加运动与非运动消耗会使得整个活动代谢有所提升，从而使得总体日常消耗增加。

总结：‍

在减脂过程中，平台期的出现只是一个时间问题，所以当你在减脂开始之时，就要对平台期有一定的了解，从而延缓平台期的发生；当你面对平台期之时，也不要怀疑自己的方法有问题，而是要想办法打破当前的平衡，此时你不一定要改变很多，一些小的改变都可以帮你达到目的，从而突破平台期。

作者：十月知行