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博物馆能吃吗?能!这是属于吃货的博物馆!

对于吃货们来说,无论是在寻找创新的美食体验,轰动一时的顶级大厨手艺,还是充满意境的正宗传统美食餐厅,欧洲无疑是热门选择,甚至被称为是美食家的天堂。但除了其传奇的美食餐厅,时髦的小酒馆和特色的小酒馆外,这片古老的大陆拥有一系列与食物相关的美食博物馆,展现各地美食的方方面面。

从姜饼、巧克力到芦笋、咖喱香肠,这张清单盘点了位于德国及周边国家的食物博物馆,吃货们赶紧拿出小本本或者右上角点击选择收藏吧!波兰天际公众号微信:safaripoland,客服微信:sinkywu

德国

欧洲芦笋博物馆

(European Asparagus Museum)


你知道德国人最喜欢的蔬菜是什么吗?位于德国巴伐利亚州舒本豪森市的芦笋博物馆已经给出了答案。跟在美国受到的嘲讽不同,芦笋在德国可是“皇家蔬菜”,当地人至少每天吃一次芦笋,条件允许的话一日三餐都不离不开它。芦笋博物馆展示了芦笋的历史,生产加工过程、烹饪手法和医疗用途。

这栋老房子建于15世纪,现在专门开设包括“农业,园艺,保护,美食,历史,医药科学,餐桌装饰,陶瓷,银器,广告,文学,艺术和好奇心”等芦笋相关的展览。博物馆还展出了安迪·沃霍尔画作——《银色芦笋》。

虽然博物馆一年四季开放,但最佳参观时间当然是芦笋丰收的春末夏初之际。每年五、六月,这里会举行Spargelzeit节,吸引了来自世界各地热衷芦笋的吃货和好奇宝宝们。

地址:Am Hofgraben 3 Schrobenhausen, 86529 德国

面包文化博物馆

(Museum of Bread Culture)

德国乌尔姆面包文化博物馆于1955年,收藏了超过16,000件与面包历史相关的物品和艺术品,包括毕加索,伦勃朗和萨尔瓦多达利等人的绘画和雕塑作品。

粮食和面包给德国人民的生活留下了深刻的印记:不仅关乎他们的工作、健康,还有他们的苦难。面包文化博物馆展示了近6000年跨度的面包历史,正是它构成了人类生存、文化和文明不可或缺的基础。

地址: Göttinger Str. 7, 37136 Ebergötzen, 德国

德意志咖喱香肠博物馆

(Deutsches Currywurst Museum)

光听名字你是不是已经闻到香味了?没错,这家是吃货们在柏林不可错过的博物馆没有之一。美国同学一直安利这家博物馆,所以,咖喱肠博物馆了解一下?

德国咖喱香肠博物馆位于柏林市中心,它展示了这款传奇小吃制作过程和属于它的故事:从20世纪40年代后期咖喱香肠的发明到其在电影,电视和音乐及其全球发行中扮演的重要角色。

馆内几乎所有内容都是可以参与互动的,你不仅可以触摸,还可以参与虚拟咖喱香肠制作。配有嗅探站的香料室,松软的香肠沙发,番茄酱瓶形状的音频站,以及有关咖喱香肠的标志性歌曲或当地小吃餐车,整个博物馆就是一场盛大的体验狂欢。

地址: Schützenstraße 70, 10117 Berlin, 德国

巧克力博物馆

(Chocolate Museum)

说到巧克力,很多人马上想到比利时。但仔细想想平时在超市能买到的好吃的进口巧克力,其实很多都来自德国。位于莱茵河畔的巧克力博物馆(原名Imhoff-Stollwerck博物馆)是科隆最着名的景点之一。它为参观者们提供了多种多样的互动体验,展品涵盖了巧克力的整个历史和文化,从起源地——南美洲介绍到它在社会中发挥的作用。

博物馆展厅共4000平方米,9个展区提供了一次美妙而难忘的旅程。从古老的美洲文化开始,如玛雅和阿兹特克人,经历过巴洛克时代和工业革命到今天家喻户晓的Lindt巧克力。

地址: Am Schokoladenmuseum 1A, 50678 Köln, 德国

Spicy香料博物馆

(Spicy’s Spice Museum)

作为欧洲最重要的港口之一,汉堡举办世界上唯一一个致力于香料和草药的博物馆并不是什么大惊喜。

在Spicy香料博物馆,你可以通过仿古机器的示例重温整个制造过程,从种植到成品。博物馆是由一个仓库改造而成,宽敞的空间里展示了过去五个世纪以来的900多件展品,它们都代表了香料的历史。

地址: Am Sandtorkai 34, 20457 Hamburg, 德国

波兰

姜饼博物馆

(The LivingMuseum of Gingerbreads)

让我们把目光再转向波兰。波兰北部城市托伦(Toruń)的姜饼生活博物馆实际上是一个16世纪营业的姜饼工厂,当时顾客可以按照传统食谱烘烤适合他们自己口味的姜饼。

与其说是博物馆,这里更像是一家姜饼体验馆。这里提供大量的体验活动,让你通过双手来了解姜饼烘焙传统,从而也了解这座城市的历史和中世纪文化。从猫途鹰的评价来看,88%的好评率让这里成为老少皆宜的旅游景点。我相信,你也能在这里找到乐趣!

地址:9 Rabiańska Street, 87-100 Toruń 波兰

匈牙利

皮克腊肠和塞格德辣椒博物馆

(Pick Salami and Szeged Paprika Museum)

塞格德市位于蒂萨河的岸边匈牙利南部大平原上,自然地理优势为种植业和畜牧业发展奠定了基础。皮克腊肠(Pick Salami)取名自19世纪塞格德著名腊肠工厂的创建人马克·皮克。由于气味和谐,口味独特,原材料特殊,传统的生产工艺,蒂萨河适宜的气候条件,以及腊肠大师代代相传的专业知识,这些都是皮克腊肠征服世界的重要因素。同理,温度、日照和降水等先天优势让匈牙利塞格德成为辣椒种植的宠儿。

这家博物馆给游客们提供了学习历史的机会,并通过木偶的形式再现了皮克腊肠和塞格德辣椒的生产过程。

地址: Szeged, Felső Tisza-Part 10, 6721 匈牙利

与艺术类或历史类博物馆相比,食物博物馆以一种更亲民的姿态逐渐走进大家的视线。参观这类博物馆的游客很多都是出于对某种食物的浓厚兴趣,互动体验加上美食诱惑,一边学习一边还能满足自己的肚子,何乐而不为呢?波兰天际公众号微信:safaripoland,客服微信:sinkywu

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