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开工的第一杯奶茶,你用纸吸管戳开了吗?

距离新版“限塑令”正式落地已经过去两个多月。让政策制定者可能没有想到的是,最先投出反对票的是奶茶重度爱好者们。

目前,有关纸吸管的吐槽话题仍不时活跃在微博热搜榜。

事实上,从餐具这一小切口切入以改变人们的消费习惯、激发环境保护意识,并不意味着降低消费者的使用体验,在提升产品质量和寻找替代品方面,生产制造商仍然有着较为广阔的操作空间。

实现限塑目的的根本途径还在于,消费者应摒弃一次性消费文化。

限塑令下,吸管换装

△ 针对纸吸管使用体验不好的情况,央视记者对一些奶茶店的吸管做了对比测评。结果显示,纸吸管插在奶茶中一个小时后明显发胀变软。

“一杯奶茶差不多喝10分钟,还没等喝完,吸管浸湿后明显软化散开,奶茶底部的‘精华’大概率吸不上来。”最近一次在线上下单奶茶后,吴倩(化名)在评论区如此写到。

吴倩的吐槽反映了大多数奶茶消费者的心声。微博上,“被纸吸管剥夺的快乐”话题已经有接近1亿的阅读量,网友们对纸吸管的评价多为“太软”“有纸浆味”“不能咬”等。

但即便消费者不买账,普通的塑料吸管也再以难登舞台。据2020年1月国家发改委、生态环境部联合发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,2021年1月1日起,全国餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

最严限塑令下,目前传统塑料吸管的替代方案主要有纸吸管、PLA可降解塑料吸管和直饮杯盖三种。

《中国报道》记者在北京凯德mall西直门店走访时了解到,多家奶茶店都已换上了纸吸管,在个别商家,消费者有纸吸管和可降解吸管两种选择。

“我们去年就换成纸吸管了,刚开始经常会有用不习惯的顾客询问有没有塑料吸管。”某网红奶茶店店员告诉记者,出于环保考虑,大部分顾客最后也只能接受纸吸管。而在麦当劳、肯德基等快餐店内,没有珍珠、椰果、芋圆这类小料的饮品,则只提供直饮杯盖,原来的自取吸管盒也被撤下。

相较于纸吸管的不受欢迎,消费者对可降解塑料吸管的接受度尚可。从外观上看,其外层是能看见纹路的木浆外衣,内侧附着有一定厚度的光滑内衬,比较容易戳开奶茶封口膜。

记者注意到,微博上已经有不少博主上传了不同奶茶店纸吸管的测评视频,多数博主表示,大部分奶茶店提供的可降解吸管和普通塑料吸管使用感相似,能在奶茶的最佳饮用时间内不影响吸入体验。

可降解塑料吸管的可取之处还在于,其主要材料聚乳酸可降解、可循环——原料来自于从玉米、马铃薯等生物质中提取的淀粉,经一系列化学反应后生成的聚乳酸材质可用于制作吸管、餐盒、购物袋等,废弃后能在堆肥状态下完全降解为水和二氧化碳。

但其造价偏高导致市场占有率并不理想。从成本来看,不可降解塑料吸管每根在1分钱左右,纸吸管每根在3分钱左右,而可降解塑料吸管的成本最高,为每根约5分钱。政策导向加上成本控制,这也是奶茶商家们退而求其次选择纸吸管的主要原因。

纸吸管是“伪环保”?

为使纸吸管不易折断,厂家一般会用胶水、石蜡、聚合物薄膜等防水物质层层加厚吸管管体。

事实上,吸管并非大宗塑料垃圾,但由于在生活中被高频使用,因此被视为限塑令下的主要限制对象。

根据国家统计局公布的数据,2019年全国塑料制品累计产量8184万吨,其中塑料吸管3万吨,约为460亿根。业内专家表示,塑料吸管使用起来仅几分钟,但自然降解时间却长达数百年。

“单纯从产品本身来看,纸制品确实比一次性塑料制品更环保,不过如果站在整个产业的角度来看,纸制品在生产过程中带来的水电消耗和环境污染也并不少。”清华大学环境学院博士生导师、固体废物控制与资源化教研所所长刘建国在接受媒体采访时表示,目前经常规流程生产的纸吸管并非具有十足的优势。

据了解,一根纸吸管的问世往往伴随着树木的施肥、砍伐加工等可能排放污染物的过程。针对“易软烂”“不禁泡”等吐槽,为迎合消费者需求,生产企业只得用胶水粘合、涂敷石蜡、聚合物薄膜等防水物质层层加厚吸管管体——不仅增加了纸吸管的降解时长,也加大了回收处理难度。

“如果做好分类,纸吸管材料原本是可以回收的,但厚度过大、杂质过多使其难以被再加工。”北京市某垃圾处理公司的负责人告诉《中国报道》记者,新版限塑令比较严格地规定了限塑范围,但在回收处置上语焉不详,“从这个角度上来说,纸吸管其实是伪环保。”

不过,作为普通塑料吸管的主要替代品,纸吸管目前仍是大部分商家的首选。市场有望持续扩容,创新生产工艺、改善消费者的使用体验,值得相关纸吸管企业加大研发力度。

刘建国则表示,“实际上塑料制品使用的核心问题在于‘一次性’,而不是塑料本身。”他认为,与其更换其它材质,我们更应该努力的是摒弃一次性消费文化,提升塑料制品的利用率而不是用完一次就扔。

可降解塑料迎来发展机遇

△ 为改善消费者体验,一些商家为消费者提供纸吸管和可降解塑料吸管两种选择。

比较明显的事实是,随着使用场景越来越多,人们已经无法从塑料制品中脱身,在政策与市场的双重发力下,可降解塑料行业的发展前景比较可观。

数据显示,2013年至2019年,中国生物降解塑料市场规模逐年递增,行业需求量从2012年的22万吨增长至2019年的52万吨,2019年中国生物降解塑料市场规模为61.47亿元,同比增长了19.59%。天眼查专业版数据显示,仅2020年新增可降解相关企业近2300家,较去年同比增长38%。

单就可降解塑料吸管来说,还将不断有新厂家加入这一赛道,已经入局多年的厂家也将抓住这轮风口扩大产能。

浙江省义乌市双童日用品有限公司是目前国内最大的吸管生产厂家之一,总经理李二桥在接受媒体采访时说,公司2007年开始生产可降解塑料吸管,但由于国内销路不佳,只能一直给国外供货。“2020年12月,我们的订单环比增加300%,每天生产约20吨可降解吸管供应市场,但仍供不应求。目前,公司正在开足马力赶制订单,超过九成车间产能全部用于生产环保类吸管。”

李二桥还介绍说,目前纸吸管和可降解塑料吸管的产能加在一起,能够满足国内缺口,但限塑令如果扩展到所有领域,供应会比较紧张。

在供需失衡且成本高于纸吸管的背景下,市面上出现了一批质量参差不齐的“伪降解”塑料吸管,并以低于市场价的价格流通。据了解,此类塑料吸管因添加了传统塑料材料和各种添加剂,最终的实际降解率低,不能算作真正的可降解塑料制品。

《中国报道》记者查阅资料后发现,中国轻工业联合会于2020年颁布的《可降解塑料制品的分类与标识规范指南》中对可降解塑料制品规定了“双j”(“降解”一词的拼音首字母)字样的图形标识,这是目前为止比较权威的辨别可降解塑料制品真伪的方法,消费者可以据此辨认。

撰文:《中国报道》记者  陈珂 

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