鹰嘴豆燕麦粥
文/秋秋 个人微信号:fushi1025
大米作为我们日常的主食,熬粥煮饭,很多小宝宝都比较拒绝味道平淡的白米粥,营养成分也是屈指可数的〜
而鹰嘴豆和燕麦都含有丰富的钙、铁和膳食纤维;加上利尿养胃的小米,就算平凡无奇的粥,营养我们也不含乎〜
并且鹰嘴豆的淀粉具有板粟香味,煮熟之后加在米粥里,加上配方奶,简单的米粥瞬间变得香气十足,非常诱人的口感,再加上传统燕麦的浓郁麦香,肯定可以让小宝宝会大饱口福
—鹰嘴豆燕麦粥—
配方奶(或牛奶):60ml
鹰嘴豆:20克
大米+小米:15克
传统燕麦:10克
清水:适量
参考月龄:9个月以上
难易程度:易
提示:适合对方中食材不过敏的宝宝
制做量不代表添加量哦!!
步 骤
鹰嘴豆提前浸泡一晚上
— 2 —
泡好的鹰嘴豆放入电饭煲中,加入适量清水,按蒸煮键,煮半小时左右
另起一锅,烧开后倒入大米与小米,转中火煮约10分钟
*建议大米小米可以提前泡3小时左右,这样熬粥的时候,容易熬得软烂,也比较省时间
— 5 —
鹰嘴豆捞出,放凉后,剥去外衣
— 6 —
为了好消化,鹰嘴豆需要提前泡发,再炖煮,打成泥哦
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