真没想到，米饭还能这么吃，一口酥脆香糯，二口上瘾，没有宝宝不买账

｀文/笨笨团子妈          

个人微信号：fushi1025

近来包完的馄饨剩下了不少馄饨皮，于是团子妈妈灵机一动有了新想法。用馄饨皮把米饭包在里面做馅。

学会了这一道，以后在家里备着点馄饨或饺子皮，早餐想不到吃什么，或者家里有剩米饭，都可以做一下呢，还可以把小烧麦做好冷藏，第二天煎一下，焖一下就可以了〜

别看这个小烧麦又简单又快手，却好吃到哭了，家里有不爱吃饭的小家伙，不防试试哦。

—（馄饨皮）迷你小烧麦—

👇视频观看步骤更直观👇

食    材

米饭：100克

肉末：60克

馄饨皮：10张

胡萝卜：10克

干香菇：2朵

大葱：3克

无添加酱油、油、盐：适量

参考月龄：12个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

步   骤

— 1 —

胡萝卜擦丝再切成丁

— 2 —

香菇泡发，再切成丁

＊这里的食材也可以换成南瓜、玉米等其它蔬菜哦

— 3 —

大葱切成碎

＊大葱，大家也可以换成洋葱哈

— 4 —

锅中少油，先将大葱爆香，再加入香菇丁继续炒2分钟

— 5—

加入肉末，肉末炒至变色状态。加入胡萝卜炒熟，再加入无添加酱油与盐翻炒均匀

— 6 —

最后加入剩米饭

— 9 —

翻炒所有食材，炒好后盛出备用

— 10 —

馄饨皮，横竖各一刀。分成四份

＊我做的是迷你版。当然大家可以直接用整个的馄饨皮，做成大个的，同样好吃哦

— 11 —

周边抹少许清水。放入适量的米饭馅

＊在面皮的边缘抹清水，会更方便收口，粘口

— 12 —

锅中刷油。将包好的小馄饨放入锅中

＊收好口的小烧麦为了防止散开，建议接口片向下放哦

— 13 —

用小火，煎至两面微黄，放适量水，盖上盖子焖煎至水份收干

＊因为馅是熟的，只有面皮是生的，所以很好熟，不需要放太多水焖煎

   大家也可以直接用蒸锅，冷水上锅，水开后，蒸10分钟左右即可

迷你小烧麦就做好啦，宝宝用手抓着，一口一个，根本不够吃哇

如果是大宝宝吃。大家也可以将米饭换成糯米，我想肯定会更好吃。不过小宝宝建议做我这个版本，毕竟糯米不好消化

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