头部经济型酒店品牌的秘密武器

【酒店高参】经历过疫情三年的洗礼，经济型酒店正在发生新的变化。

国内酒店巨头开始重新审视经济型酒店品牌的价值，并基于对消费者需求变化的洞察，纷纷推出了旗下经济型酒店最新的产品版本。

但大多数经济型酒店品牌只关注对消费者重新讲述品牌新故事，而忽略了酒店投资人的核心诉求。

实际上，疫情这三年不光是改变了消费者对酒店的审美，也深刻改变了投资人投资酒店的底层逻辑。相比于几年前，投资人更关注酒店的面子工程，现在的投资人更注重投资酒店的性价比及投资回报周期。

其中投资成本中最重要的板块，除了品牌加盟费、保证金等显而易见的费用，酒店装修改造的费用已经成为投资人目前最为头疼也最容易踩雷的区域，一不小心就花超出了预算，最终也拉长了投资人的投资回报周期。

7天酒店

锦江酒店（中国区）旗下的7天酒店，是国内少有的，既关注消费者所看重的产品体验，也关注投资人核心诉求的经济型连锁酒店品牌，这也让7天酒店在当下激烈的竞争环境中拥有更多的竞争力。

近日，7天酒店品牌迎来成立18周年，活动现场深度探讨酒店行业新周期的机遇与挑战，推动经济型酒店高质量发展。作为国民心中“最早一批经济型酒店”，7天酒店品牌如今已走过了18个年头，以其自身强大的品牌背书，作为“头部经济型酒店”深深扎根于人们生活之中。7天酒店以极具竞争力的商业模式、高性价比的投资价值和年轻活力的产品体验，获得投资人和消费者的高度认可，再次凸显了头部品牌的发展韧性。

“平替”热潮下的新机遇

疫情之后，中国老百姓在消费上变得更加理性、谨慎，具体表现为量入为出不超前消费、有计划的支出、购物时更看重性价比等等，消费者们不再盲目迷信大牌，因此不同的消费领域都掀起了此起彼伏的“平替”热潮。

这也反映到国内的旅游市场，今年五一、端午期间，旅游市场消费热情高涨，酒店客房一房难求，热门景区门票难以预约的现象比比皆是，到处都是人满为患的景象，旅游人次要远超于2019年同期的水平，但五一和端午期间国内旅游消费的平均水平却要低于2019年同期水平。

从酒店行业的发展情况来看，经过疫情的洗礼，国内头部的酒店集团都开始重新审视经济型酒连锁酒店所蕴藏的巨大潜力。比如锦江酒店（中国区）旗下的7天、锦江之星，华住旗下的汉庭，以及首旅旗下的如家等，都在近两三年的时间里发布了最新的酒店产品，以适应新的消费需求，并加快在国内不同区域跑马圈地的节奏。

7天酒店·上海陆家嘴世茂滨江花园店门头【新7天】

毕竟从中国的人口结构来看，即使到2030年，也有超过65%的人群为中低端收入人群。这意味着，在相当长的时间内，中国酒店业仍将维持金字塔型结构，经济型酒店仍然是中国酒店行业的基本大盘。

不过不同于二十多年前，国内酒店市场尚且一片空白，经济型连锁酒店品牌只需拔足狂奔就可抢抓机遇的黄金年代，当下国内经济型连锁酒店发展的两大机遇主要在于下沉市场以及存量市场的改造。

而位于上海陆家嘴商圈的7天酒店·上海陆家嘴世茂滨江花园店，门店老店升级采用重改+拆改模式，实际落地单房改造费用5.7万元（含公区），老店改造后RevPAR提升超100元，月度均价高达333元，GOP率达65%。相比于发展较快，酒店物业趋近饱和的一二线城市，还有大把增量空间的下沉市场对于酒店集团来说可谓是个“香饽饽”。

7天酒店·上海陆家嘴世茂滨江花园店大堂【新7天】

从宏观上看，全国有超过六成的人口生活在下沉市场，而随着经济的发展以及人们生活水平的提升，下沉市场目前已经表现出巨大的消费潜力。而从微观上来看，下沉酒店市场远未达到饱和的地步，有很多三四线城市盼着新的酒店品牌的到来。

而从存量改造的角度来看，北上广深等一线城市的连锁化率已经超过60%，继续向上渗透的空间较小，争取对存量物业的改造或许是酒店集团在一二线城市拓展市场更为可行的办法；而下沉市场的酒店连锁化率偏低，还有不少是十多年前老旧的物业，连锁酒店集团在下沉市场更有效的打法应是努力拓展新物业与收编合适的单体酒店同步进行。

7天酒店·上海陆家嘴世茂滨江花园店公区【新7天】

在18周年活动现场，中饭协酒店数字化专业委员会常务副理事长&盈蝶咨询CEO胡升阳针对“存量改造新模式”主题发表了精彩观点，“从人口收入、消费需求和行业结构来看，经济型酒店的投资机遇远大于风险。”

最容易踩的雷

无论是拓展下沉市场，还是争取存量物业，酒店集团想要开疆拓土，首先还是要打动个性鲜明的酒店业主。毕竟现在的酒店市场不缺酒店品牌，因此争取酒店投资人才是酒店品牌拓展市场的王道。

不过今时不同往日，现在的酒店业主更看重酒店投资的性价比，除了要提供合适的产品，也需要酒店集团给到足够诚意的落地方案，而其中最重要的指标就是酒店装修过程中的单房造价，这里面的水很深，也将直接影响到投资人的投资回报周期的长短。

7天酒店·上海陆家嘴世茂滨江花园店客房【新7天】

但目前市面上很多酒店给出的指导价与最终落地的价格差异很大，导致酒店业主在装修过程中花出了超过预算的费用。

某位华南三线城市的投资人楚先生就曾透露，原本他的酒店预测的投资额为1600万元，单房造价13万元+，实际落地后，总投资额达到了1800万元，单房造价15万元+；还有一位龙姓的投资人表示，在投资酒店时原本预计的单房造价在8-10万元，但最终实际的单房造价成本去到了13万元，这还不包含租金。

站在行业的角度来看，酒店物业在装修、翻新过程中会涉及到软装配饰、电器设备、基础建设、布草用品以及客房用品共5大类别，而这5大类又可以进一步细分为15个小类，再进一步还可以细分为41个小项——也就是说，老店装修并不是简单的施工翻修，里面涉及的细节很多，而正是这些细节，让酒店装修改造的成本从预期到落地，出现了很大的差距。

举几个具体的例子：

上述楚姓投资人酒店投资成本的提升，与酒店物业的关系莫大。该物业是楼龄高达30余年的老旧物业，施工时发现该原物业的墙壁并非实心墙，因此需要对墙面进行重新修砌；而且由于该酒店靠近汽车站，因此品牌方要求客房的玻璃窗要使用三层夹胶玻璃，才能达到其隔音标准。

此外也有酒店投资人投资酒店时主动选择高配方案，致使成本提升。比如上述龙姓投资人就是为打造当地的旗舰店，在装修标准上均选用了高配，最终导致结果成本攀升，却并没有为自己酒店业绩带来太大的提升。

也有酒店投资人因为对酒店装修流程不了解，没有做好充分的准备，致使工期拉长从而使成本提升。有投资人表示，他的项目之所以开业晚了，就是因为没有提前预留好采购到货的周期，导致需要的家具迟迟未到。后来他才知道，固装家具都是一间房一个尺寸，做好测量后，一般至少要预留45天的加工周期。

最后也有可能是酒店开发人员的评估失准导致。现在有很多开发人员在评估测算时，只计算了按照品牌标准的装修价格，却隐藏其他部分的成本，以至于实际投入会比预算高很多。

对于大部分酒店投资人来说，酒店装修的水很深，一不小心就会掉入“陷阱”。但面对后期突然多出来的成本，投资人也不得不妥协继续砸钱，否则前期在酒店上投入的成本，就变得毫无意义。

不过，对于酒店品牌而言，行业的乱象也意味着机遇，若有酒店品牌能够给到投资人更贴近实际的工程报价，这将极大地增加酒店品牌在投资人心中的好感，为酒店品牌树立良好的形象，从而无形中驱动酒店项目的签约落地。

不要迷信品牌指导价 而要看实际落地价

2020年9月，7天酒店发布3.0版本。2022年Q4，7天酒店创新推出了“乐高模式”，提供“标配”+“选配”的不同产品模块，匹配不同城市、不同项目的需求。其中“基础标配”是酒店所必须配备的模块，比如7天酒店所强调的“舒适睡眠”；而选配模块则根据投资人的需求决定是否选装，但这些“选配”也都做成独立的模块，因此酒店装修过程中可以如乐高般拼接。

总而言之，7天酒店将客人对酒店的核心诉求标准化，个性化诉求模块化，以此将酒店繁杂冗长的装修过程公开化、透明化，而模块化的装修方式可以优化建造成本与建造周期，也有利于品牌标准化打造与后期维保的便捷性。

此外，7天酒店在指导酒店的工程造价时，也不是光靠一张PPT，而是会根据不同酒店物业的实际情况，提供最贴合实际的报价，能够让业主对酒店装修的成本做到心中有数，不花冤枉钱。

基于市场需求，7天酒店3.0推出了“轻中重全”四种不同的老店改造方案，盘活酒店存量资产，将投资的性价比发挥到了极致。7天酒店3.0轻改单房改造投入成本为10000元/间（含公区）、中改为20000元/间（含公区）、重改为45000元/间（含公区）和拆改为55000元/间（含公区），实现了老店提质与成本管控双管齐下。目前，已在全国各地落地了不同模式的改造门店。通过“标配”+“选配”的乐高模式，实现模块化的灵活拆改，确保焕新升级后的品质更高、性能更优、投入更低。

比如河南信阳商城客运北站的7天酒店改造升级为3.0版本，因为是轻改模式，折算下来单房造价只需要1.2万元（含公区），且是在营业的状态下完成装修改造，但改造后酒店的出租率提升了59%，月度的RevPAR则提升了40元；

而福建省龙岩中山路步行街的7天酒店则需要中度的升级改造，单房造价略有提升为2.4万元（含公区），但改造后的月度出租率达到了134%，月度的RevPAR则提升了69元；

南京玄武门地铁站湖南路的7天酒店的升级改造则是重改版本，花了3.8个月的时间，平均下来的单房造价为4.5万元（含公区），改造后的月度RevPAR也提升了43元。

而位于广州东站的沙河服装城的7天酒店，它的改造升级方案是拆改，但折算下来的单房造价也只要6.0万元（含公区），前后加在一起的筹建周期只需要3.2个月，改造完成后，该酒店的月度出租率提升了20%，月度的RevPAR则提升了51元。

总而言之，7天酒店对存量物业的改造，对酒店物业的装修投资测算是去到现场实地考察之后根据物业实际情况给到的针对性的解决方案，而非只是给到投资人一个ppt，看一个千篇一律的造价模型——这是7天酒店与其他酒店品牌的不同之处。

据悉，升级至7天酒店3.0后，酒店RevPAR水平有明显提升。数据显示，今年上半年7天酒店3.0 RevPAR月度最高数据超越轻中端酒店品牌31元，相比早期版本溢价60元。

对于现在的投资人而言，投资酒店更多是希望为其创造价值，带来合理的收入，而在酒店物业装修改造上的投入的多少将在很大程度上决定投资人投资酒店的性价比及回报周期，没有一个投资人希望品牌方给到自己的预算与最终的花费相差太远，或许酒店投资人不差这笔钱，但却难免会因此产生不愉快的经历。

因此，酒店品牌在帮助投资人核算酒店的装修造价时，更应当深入其中，为投资人提供更切合实际的报价。而这也为酒店品牌在当下竞争的环境中，谋得更多的胜算。

凭借极具性价比的投资模型，7天酒店3.0继2020年9月推出后即获得了迅速发展。即使在疫情影响下，依然保持了快速的增长。目前，7天3.0开业门店已突破百家。

18年砥砺前行，在激烈的市场竞争下，充满活力、创新和开放的7天酒店仍然充满韧性。市场是最好的试金石，7天酒店的业绩印证了品牌优质的投资回报模式和投资价值，这也是头部经济型酒店品牌的秘密武器。未来，7天酒店将延续品牌的创新DNA，不断迭代产品模块，提升投资价值，持续打造广受消费者和投资人认可和欢迎的酒店品牌。