谁说黄色的富士不是红富士？

亲

你以为这是梨吗？

不，这是苹果。

你以为这是金帅苹果吗？

不，这是……

我说了，你可以不打我吗？

你保证不打我

 我就说

这是红富士苹果

是的

这真的是红富士苹果

说来话长

1939年，日本农林水产省果树试验场盛冈分场以“国光苹果”为母本，“元帅苹果”为父本进行杂交，历经20余年，终于培育出一种新型苹果，晚熟、质优、味美、耐贮，1962年命名为富士苹果， 不过缺点是果实着色差。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士进行培育，后来就统称为红富士。

为什么这货长成这副模样了呢？

这要从苹果套袋说起

在苹果还很小很小的时候

果农伯伯们、以及果农大妈们

就把苹果宝宝装进纸袋子里了

套袋苹果

不是戴套苹果

科普时间

给苹果宝宝装进袋子里有几个好处

1

促进果实着色。

现在使用纸制果袋，一般都具有遮光性，给果实生长创造了一个黑暗、潮湿的环境，使苹果宝宝果皮中叶绿素的成分最大限度地减少，增加了叶黄素、胡萝卜素及黄素酮类物质的含量，从而使果皮底色黄而白亮。除袋后，经紫外线照射，诱发乙烯发生，在短时间内快速均匀着色，果实外观鲜红美观。

2

提高“绿色食品”指标。

在果袋的封闭保护之下，农药、尘土、杂质等不宜直接接触果面，避免了生长过程中对果实造成的污染和伤害，农药残留量降低，果面保持干净光洁。

3

减少病虫危害。

果实套袋后，切断了白粉病、轮纹病、霉心病、早期落叶病等病害和食心虫、介壳虫、金龟甲、红白蜘蛛、金纹细蛾等虫害对果实直接造成危害的途径，有效减轻了病虫危害，当然也减少农药用量。

4

预防鸟、兽、鼠害。

重点是第一条，秋天到了，苹果宝宝们长成了大姑娘，要出阁了，拿掉袋子，接触阳光，迅速变成红扑扑的脸蛋。果农们就想了，如果一直把你套在袋子里呢？因为没有阳光直射，苹果宝宝们在在袋子里自然成熟，所以就是黄色的了。

这样的大姑娘，一般是闷骚的。

这样的苹果，一般是芯儿甜的。

毕竟又是未经世面的小姑娘

所以脸皮儿很薄

咬起来很脆

有个好听的名字

叫奶油糖心苹果