宋代宫廷非常重视陶瓷的烧造，从那时起中国的陶瓷艺术步入了精神的殿堂。我们不妨通过文中这些藏品来欣赏宋代官窑瓷器的风格与特征。
在中国的传统艺术中，一直对外表不做过多的雕琢，追求内在本质美，视为更高的艺术体现。苏轼用奔流的泉水来比喻诗文。他要求诗文的境界要“绚烂之极归于平淡”，即艺术作品（工艺作品）应该上升到表现思想情感的境界，而不能仅仅停留在表现“美”的境界，平淡并不是枯淡。
宋代官窑有一种含而不露的美，美的极致平淡。
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