苹果可以说是最常见到的水果，甚至于无论过年过节的，都要把苹果摆出来，供大家品尝。
苹果这种水果不仅可口好吃，富含维生素，还宣称能够减脂。所以就有一些女生为了减脂，每天只吃两三个苹果，不吃任何别的食物了。
但用这种方法来减肥真的有效且科学吗？
首先，苹果中富含丰富的营养物质，最有利于人体的，就是其中的维生素了。苹果中含有大量的维生素C，能够抗氧化，提高免疫力，防止疾病的传染；还有大量的B族维生素，主要帮助人体代谢食物，提高食欲，促进消化。
除了维生素外，就苹果减脂的原理来说，可以从2个角度进行论述：
一、苹果的饱腹感较强，基本上饭前吃一个苹果，就不会感觉到饿了，正餐也就吃不了多少东西了。
二、苹果中含有大量的碳水化合物，可以供给人体的能量消耗，光吃苹果确实不会使身体出现严重的不适。
但是，导致人体脂肪堆积最主要的因素就是碳水化合物中单糖物质，因为单糖不用分解就能直接被人体吸收。
单糖可以分为两种。一是葡萄糖，平时说的“糖”基本上都是葡萄糖。二是果糖，水果中富含的碳水化合物都是果糖。
所以，苹果并不能减脂，反而非常有利于增加脂肪！
为什么有的人吃苹果能瘦？
就是他们太狠了，吃的东西太少了，换成任何食物，只吃那么一丁点的量都能让你瘦下来，但是苹果代餐，减去的并不是脂肪，而是水分。恢复饮食后你极容易反弹回来，这不是我们的初衷。
如果你的目的是减脂，苹果并不是好的选择，所有的能尝出甜味的水果都不是好的选择。
但你只是想补充维生素等营养物质，那我非常建议你吃苹果，虽然苹果价钱不贵，但几乎所有的水果中含有的营养物质，苹果中都有，而且量也很大。
在减脂的时候你可以选择蔬菜来代替苹果，因为相比于水果，蔬菜只是口感上逊色许多，但在营养物质的总量上，蔬菜可一点都不少。
那你对苹果实在过于热爱怎么办呢？
可以在清晨吃一个苹果，此时身体处于半休眠状态，摄入一点果糖不仅不会储存脂肪，还有利于身体快速清醒，进入工作状态。
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