从婴幼儿时期到孩子长大过程中,宝宝怎么吃油才能健康聪明又不胖呢?因为虽然油脂对孩子的成长发育非常关键。
可是很多妈妈并不知道给孩子什么时候“加油”合适,加多少油合适,怎样把握一个度才是最科学的呢?
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宝宝需要吃油吗?
很多家长谈油色变,一听见油就觉得很重口味,“油这么腻,宝宝的肠胃承受不了吧?”可实际上,宝宝是非常需要油的。
美国儿科学会(AAP)指出,胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常生长发育(包括大脑和神经系统)非常重要。对婴幼儿来说,这类物质是不应该被禁食的。
《中国居民膳食指南》也指出,辅食应适量添加植物油,植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需脂肪酸。除此之外,脂肪还能促进维生素A、D、E、K的吸收和运输,让食物的味道更好。
很多妈妈会担心,给宝宝吃油,会不会变成小胖墩儿呀?
其实只要孩子饮食均衡,每日摄取的总热量没有超标,就不用担心过度肥胖的问题。真正让孩子变胖的不是那几小勺食用油,而是三餐以外吃下的糖果和零食。
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不同月龄宝宝是如何加“油”?
健康的脂肪对宝宝发育是非常有帮助的,那么,在宝宝的发育过程中,我们应该如何给宝宝添加油脂呢?
6个月-1岁,建议每次加油2-3ml,在做的粥或者细碎面条滴入几滴就可以,不用特意量取;
1-3岁,可以逐渐给孩子加点油烹饪食物,但一定少吃油炸食品,培养孩子健康饮食;
3-6岁,可以跟大人吃一样的食物了,但一定不要给孩子吃过多的高油脂食物,调整好孩子和全家的饮食习惯。
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这几种油宝宝吃了健康又聪明~
掌握了油的用量,那么问题来了:我们到底该给宝宝选哪种油呢?这里给妈妈们几点建议。
1.山茶油
山茶油在所有油中最受妈妈们青睐,山茶油中富含90%的油酸、亚油酸和亚麻酸三种优质脂肪酸和多种维生素、角鲨烯、茶多酚等营养元素,对宝宝生长发育非常有帮助。又可凉拌又可高温烹饪,食用和外用都可以。
2.核桃油
核桃的健脑作用人尽皆知,核桃油也富含对宝宝智力发育的丰富的营养成分,但尽量选择凉拌,不建议高温烹煮。
3.橄榄油
橄榄油的营养价值丰富,矿物质,脂肪酸和维生素的含量也比较高,很适合宝宝食用。但橄榄油最好同样不适宜煎炸,建议凉拌。
4.花生油
花生油也富含人体所需的脂肪酸,对孩子的成长发育有帮助,但是市场上花生油品质良莠不齐,且花生容易污染黄曲霉,妈妈们在挑选时一定要火眼金睛认准放心品牌的产品。
5.芝麻油
芝麻油也就是香油,具有有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素E和亚油酸,也很容易被人体吸收,适合直接食用,不宜高温烹调。
好啦,看到这里,关于油的问题妈妈们都清楚了吗?油是必要的,适量给宝宝吃一些可以保证生长发育所需。今夜愿所有的宝宝都能有一个安详甜美的睡眠~
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