什么是致癌物呢?就是能致细胞DNA改变的物质,是原癌基因突变、抑癌基因的催化剂!世界卫生组织把致癌物分为4类,其中1类致癌物证据确凿,共有116种。那么,我们日常生活种常见的1类致癌物有哪些呢?
1、酒
116种1类致癌物中酒及酒制品就有3种,酒几乎和所有的癌症都有暧昧关系。酒精直接刺激食管、胃导致炎症是其癌变的原因之一,尤其是高度白酒。
酒,也就是乙醇,进入体内在乙醇脱氢酶的作用下会变成乙醛,会直接对细胞DNA作用。乙醛在它的脱氢酶作用下转化成乙酸排出,有些人这个酶少,易醉、上头、红脸,伤害更大。
有些劣质酒或许还有甲醛的成份,更可怕,也是1类致癌物,多在油漆中出现,新装家居多要跑跑味。
2、烟、二手烟、电子烟
说到吸烟致癌,很多人不以为然,戏谑地说赶快吸支烟压压惊。90%的肺癌病人都存在吸烟的情况,小细胞肺癌没有不吸烟的,这些不够警示吗?香烟中的致癌物就有69种,包括亚硝胺、多环芳炔物等,它也就是很大的致癌物了。
被二手烟每日毒害10分钟等同于吸烟,无疑,周围最亲的人就是受害者。有人说吸电子烟,也不好,不能替代吸烟。
3、黄曲霉素
黄曲霉素主要存在发霉的食物中,比如坏了的玉米、花生,有些来路不明的劣质油也可能存在黄曲霉素污染的情况,木质厨具小心霉点。这种微生物耐高温,260℃以下搞不死它,二它比砒霜还毒,亚硝酸盐和它比都是小儿科了。
它是消化道肿瘤发病原因之一,尤其与肝癌相关性很大,在食管癌术后肿瘤标本中或许也可发现这个东西。
4、中国式咸鱼
为什么世界卫生组织把中国式咸鱼定为致癌物,或许外国没有?这种制作食物方法存在两个致癌问题,一是高盐,直接损伤食管、胃粘膜屏障,二是制作过程中有大量的亚硝酸盐、亚硝胺出现,也会虽食物进入体内伤害粘膜细胞的DNA。
5、幽门螺旋杆菌、乙肝病毒、人乳头瘤病毒
据估计,我们国家幽门螺旋杆菌感染者有7-8亿人,而90%多的胃癌病人感染这个微生物,相关性还是非常密切。
乙型肝炎携带者有多少呢?大约1亿人!也因此我们肝癌发病占了全球一半,人口总数是1/5,肝炎→肝硬化→肝癌也是常见的“三部曲”。
感染过人乳头瘤病毒HPV不一定患宫颈癌,但宫颈癌发病99.6%的人都与它有关系!有大约70%-80%的女性在一生之中感染过HPV,主要是男女接触传播,只不过大多被自行清除了,只有感染高危型HPV、持续感染可能患癌。
6、固体燃料、空气污染
固体燃料包括煤、木材等,和工业污染、汽车尾气导致的雾霾天气一样,有害的东西被我们吸入肺内,也是致癌物。很多人提起环境问题总以为是被人搞坏的,开车、坐车、坐飞机你也是间接地破坏了环境,需要大家共同保护么。
7、槟榔以及马兜铃酸
槟榔在南方沿海省市、包括台湾,吃得人很多,而口腔癌发病与其关系是成正比的!
再有就是马兜铃酸,牵扯到传统医学,很多中药里含有马兜铃酸,有些还是我们经常用到的,损害肝肾功能,也有致癌的问题。若要用中药,去正规的中医院看看。
或许有人就说了以前人们也都吃咸鱼、烧炉子、抽烟喝酒,很多人不是好好的吗?请仔细想,民国时期人均寿命37岁,再之前30岁、或不到30岁,遇见癌症的可能性太小了吧?1类致癌物不论是动物试验还是临床研究都有明确的结论,致癌!大家还是尽可能地避免、减少接触。我是@刘永毅医生 ,感谢您的阅读!
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