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【许言】许昌端午习俗:挂艾草戴香布袋煮鸡蛋吃大蒜


端午放假回家,妈妈念叨着:“五月当午了,艾草有了,鸡蛋和大蒜也有了,我的眼不行了,要不然就可缝几个香包了!”

妈妈在那唠叨着,我的思绪却陷入了沉思。

记得小的时候,每逢五黄绿(音,老家把六月的六常常念成绿)月天的时候,也就是焦麦炸豆的季节,大人们不是在地里抢收麦子就是抢种玉米、谷子一类的秋庄稼。但正是在这个十分繁忙的季节里,却有一个让孩童兴奋的节日:那就是五月当午,也就是咱书面语言上说的端午节。

在这个节日到来之前,有姑姑的孩子,他们的姑姑早早地就为他们缝制好了香包,这香包有鸡心型的、有三角形的,有正方形的,有鱼形、老虎形和元宝形的、还有娃娃形的,有搬脚娃娃等各式各样,不过最典型的是那种叫做落嘙的(音,现在记得不太清楚了),就是那种上端缝制了一个大大三角形或者心形的香包,下面用彩线将蒜琏中间的白色杆径截成一小段一小段的串起来,每一小段中间夹一层彩色的布作为隔断,就像项链一样十分的好看。一般情况下,香包下面会缀三串这样的五彩串,挂在孩子的脖子里十分好看。

我没有姑姑,每年做香包的时候,都是奶奶做的,奶奶埋头缝制香包的场景,至今记忆犹新。香包的布都是平时积攒下来的各种颜色的布头,用剪子一剪,三两下就拼成一个香包。香包里的香料一般有艾草叶、薄荷、苍术、菖蒲、丁香等,个人根据喜好而不同。额,香包,我们那时叫做香布袋,里面的香草味闻着十分清香而醒脑。

到了端午这天的早上,睡眼惺忪的我们便被挂上了香布袋,餐桌上摆放好了煮好的鸡蛋和大蒜,生活条件好的人家还会炸油糕和菜角。

鸡蛋,在那个生活条件不是太好的年代,绝对是让孩子馋涎的高级食品。我喜欢吃鸡蛋清,却不爱鸡蛋黄,因为鸡蛋黄太面。吃了鸡蛋,却不想吃大蒜。奶奶和妈妈便说:“吃吧,吃了煮大蒜,五虫不毒害!”那意思是,只要在端午节这一天吃了大蒜,蝎子、蚰蜒、蜈蚣之类的毒虫,就不敢咬我们了。于是乎,在连哄带骗的情况下,我们兄弟每人都吃了一骨朵煮大蒜。

吃大蒜也是为了驱毒。端午节前后新蒜长成,水煮之后味道鲜美。据《本草纲目》记载,大蒜可以‘除风邪、杀毒气,治泄泻暴痢及干湿霍乱’。自古以来,人们视大蒜为消炎杀毒的上品。端午节又叫‘夏节’,夏日天气燥热,容易生病,吃大蒜‘拔毒’很有必要。

额对了,你说,人家端午节都吃粽子呢!

反正,在我的记忆中,过端午吃粽子是最近十年左右的事情。

或许是许昌地处中原,没有稻米可生产,且以面食为主的缘故吧,记忆中老家过端午的习俗没有吃粽子这一项。

随着生活水平提高了,人们的饮食越来越丰富,端午节吃粽子的习俗才慢慢的普及起来,不过那时咱这里都是买粽子,包粽子的活很少有人会干。

粽子是端午节的标志性美食,吃粽子和屈原有关

传说屈原死后,楚国百姓哀痛不已,纷纷到汨罗江边凭吊。人们一边划船打捞屈原的尸体,一边把准备好的饭团、鸡蛋等食物丢进江里。鱼鳖虾蟹吃饱了,就不会去咬屈原的身体了。后人纷纷效仿,久而久之,饭团演变成了粽子,划船发展成为龙舟比赛。

屈原是投汨罗江而去世的,汨罗江在湖北,离咱许昌很远,不是大人们像讲瞎话一样的在端午节讲,我相信很多人都不知道屈原是谁。

再说伍子胥,也是听大人们的瞎话儿多了才知道他是个英雄的,何况俺村附近有个村庄叫伍子,传说就是与伍子胥有关的村庄。不过,伍子胥是吴越之人,离咱还是太远。

咱许昌没有大的河流湖泊,连小船都很少见,所以只吃鸡蛋、煮大蒜、挂香布袋,不划龙舟。

所以说,端午节这个起源于长江流域的节日,像文化之风一样随风传播,蔓延到长江南北,并成为了年年必过的传统节日,其流传和传承是有其存在的道理的。

不过,地处中原的我们,端午的习俗确实是抵挡五毒入侵的。

中原地区称端午节为‘五月挡五’,即农历五月挡五毒的节日。蛇、蝎、壁虎、蜈蚣、癞蛤蟆被称为五毒。

据史料记载,早在先秦时期,人们就认为五月是毒月,五日是恶日,五月初五是毒月中的恶日,很不吉利。民间的说法是毒物在毒月的恶日最猖狂。因此,人们要在端午节这天采取各种措施,阻挡五毒的侵袭。‘五月当五’的名称很具体,也很别致。

端午习俗,咱们就是挂艾草、戴香布袋、吃鸡蛋和煮大蒜的习俗,粽子其实是南方的,龙舟也是南方的!

希望,中原的你,别忘记了咱中原的端午习俗!

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