去年，国庆小长假的一个下午。
看到了搬离已达八年之久的这座城市的标志，也闻到看到了一股久违的味道。
那一个国庆日，太多的盐城人在寻找记忆。
我也无意中找到了另一份特殊的记忆。
当年，巷子口的小店是没有这样的门脸子的。后来，好像是挂了或是摆过一只灯箱。
但是，这个名字，“碧霞小吃”，却永远是许多人心中的记忆。
这是一家小吃店。又是多少届盐中学子夜晚的大食堂，大酒店。
那天走过这个小店门口的时候，远远地就已经闻到了味道，熟悉的味道。
虾糠熬汤飘出来的味道。
这肯定是二三十年前的盐中学子，尤其是住校生们心底无法忘怀的味道。
这是一家小店。
至少，在1985年的时候，就已经红火在那儿了。
巷子的尽头是一家国营大厂。从那家大厂的大门出来，是一条小巷，却又是一条有来历的巷子。
巷子的另一端，是一所省级重点中学的校园。
这小吃店就开在小巷与解放北路相交的路口。不远处，还有一家国营农垦系统的大厂。
那时，整条的巷子还是个开放的自由菜市场。傍晚，店门前还会有卖猪头肉的、卖凉拌菜的摊子。
店，就开在这儿。
早上，有刚刚下夜班的国营大厂的工人师傅们来吃早饭。
那时的工厂，还是“三班倒”的。
晚上，盐城中学的学生们来“打牙祭”——我估计，他们中肯定也买过猪头肉，喝过小酒的。再晚些，又是国营大厂下了中班的师傅来宵夜。
毕竟，定位是“小吃店”。
可是，碧霞的小吃还就是好吃。
小馄饨，面条。
汤，真的鲜。用虾皮煮熬出来的。
后来，面条也有浇头的：大排、小排、雪菜肉丝……
更难得的是，这家小吃店的桌子永远被擦得那么干净，能看到木纹；这家小吃店的价格是那么亲民，能让国营大厂的工人吃得好，也能让重点中学的学生吃得起。
这巷子是有名字的，“碧霞”。是有来头的名字。
碧霞元君，作为中国民间的神，女神，她是与南方的妈祖，有着同样崇高的地位的。
北方，有许多的地方供奉着“碧霞元君”。供奉着的庙，有的地方就叫“奶奶庙”。
当年，那家小吃店所在的巷子，因“奶奶庙”而取名“碧霞巷”。巷子旁边还有一个小区，“碧霞小区”。
巧合的是，这碧霞小吃店，主事的还就是女性，从妈妈级，一直到后来的奶奶级。
三十多年过去。
当年，曾经偶尔或是常常在这小吃店里吃碗面条、小馄饨的青年学生，肯定会怀念回忆着这家小吃店的味。
这店，是“小吃”，却又是学生们口中心中的“大酒店”。
碧霞大酒店。
城市的布局大变化，盐中的校园也南迁了。
多少人在追寻，在怀念。
我也在寻找，找当年的味道。我在家里尝试过无数次，都没能调制出当年“碧霞大酒店”那味。
偏偏，那天在那店外，远远地，就闻到了曾经熟悉的味道。
虽然，那店，已经远离了曾经的“碧霞巷”。虽然，如今校园里的学生也不太可能将这店当作晚间食堂了。
这店，这名字，这“碧霞”二字，在多少盐中学子的心底有记忆啊！
相关文章：
联系客服
