央视著名主持人赵赫因病去世！远离癌症，需要借助这7种「抗癌营养素」
1月10日，央视主持人张泽群微博发布消息，央视著名主持人赵赫去世。张泽群发文悼念：“经济半小时关切国计民生，打假三一五倾情去伪存真，沉痛悼念、深切怀念赵赫老师”。赵赫生前为中央电视台财经频道主持人，财经频道副总监。1982年考入中国传媒大学播音系，1987年到中央电视台经济频道担任《经济半小时》主持人、编辑。作为央视“3·15晚会”的创办者之一，赵赫连续10年主持过“3·15晚会”，据悉前三届的“3·15晚会”都是由他亲自撰稿的。他2000年接受《中国商贸》采访时表示，“保护消费者的合法权益，既是涉及到维护法律尊严和亿万人民切身利益的大事，又是一个长期性的艰巨任务。”他是一位口碑极佳的主持人，也是在观众中影响力非常深的“王牌主持人”。而很多观众对赵赫最近的一次回忆，是在2019年，他以央视财经频道副总监的身份出现在央视主持人大赛上并任专业评审。据赵赫曾经一起共事的同事透露，赵赫其实已经和癌症斗争好几年了，但很可惜，最后却没能战胜癌症。2021年12月12日，著名演员涂们因食道癌晚期离世，享年61岁。2021年2月27日，著名演员吴孟达患癌去世，享年69岁。2021年2月3日，音乐人赵英俊因肝癌病逝，享年43岁。2020年8月23日，香港著名导演陈木胜因鼻咽癌逝世，终年58岁。2020年1月16日，著名主持人赵忠祥因癌症去世，享年78岁。2018年10月25日，著名主持人李咏因癌症去世，享年50岁。2018年9月28日，著名摇滚歌手臧天朔因肝癌去世，享年54岁。2018年9月28日，相声大师师胜杰也因肝癌去世，享年65岁。世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的2020年全球最新癌症负担数据，中国已经成为了名副其实的“癌症大国”。
2020年中国新发癌症病例457万例，其中男性248万例，女性209万例，2020年中国癌症死亡病例300万例，其中男性182万例，女性118万例。2020年全球新发癌症病例1929万例，其中中国新发癌症457万人，占全球23.7%，由于中国是世界第一人口大国，癌症新发人数远超世界其他国家。癌症新发人数前十的国家分别是：中国457万，美国228万，印度132万，日本103万，德国63万，巴西59万，俄罗斯59万，法国47万，英国46万，意大利42万。2020年全球癌症死亡病例996万例，其中中国癌症死亡人数300万，占癌症死亡总人数30%，主要由于中国癌症患病人数多，癌症死亡人数位居全球第一。2020年癌症死亡人数前十的国家分别是：中国300万，印度85万，美国61万，日本42万，俄罗斯31万，巴西26万，德国25万，印度尼西亚23万，法国19万，英国18万。2020年中国男性新发癌症病例数248万，占总数的54%，其中肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌发病数最多。2020年中国女性新发癌症病例数209万，占总数的46%，乳腺癌、肺癌、结直肠癌发病人数最多。世界卫生组织认为，至少有60%的癌症发病是源于个人本身的生活方式，部分科学家甚至认为80%-90%的癌症是由于不良的生活方式所造成的，这里的不良生活方式包括不合理的饮食、吸烟、饮酒以及缺乏运动等，而饮食因素在众多危险因素中位居首位！今天就带大家了解哪些营养素是“癌症克星”，让你好好吃饭也能防癌！●肺癌高发人群：吸烟20年以上人群；常接触油烟或煤烟者；有肺癌家族史的人群。研究发现，血液中维生素B6摄入充足的吸烟人群，患肺癌几率更低。若摄入维生素B6不足，会出现免疫功能降低、智力下降等衰老表现，易患多种感染性疾病及癌症。●胃癌高发人群：40岁以上有胃癌家族史人群；长期酗酒人群；长期食用高盐、熏烤油炸食物人群；患有胃溃疡、慢性胃炎等胃病人群。浙江大学医学院研究表明，维生素C具有抗氧化、抗癌等功效，能有效抑制亚硝酸盐转变亚硝胺，而亚硝胺是胃癌的诱因之一，所以合理摄入维生素C可降低胃癌风险。●肝癌高发人群：长期高脂饮食人群；慢性肝炎患者；有肝癌家族史者。《英国医学杂志》一项研究显示，血浆中维生素D水平与患肝癌风险呈负相关，日常保证维生素D摄入充足可降低55%肝癌风险。●乳腺癌高发人群：45岁以上女性人群；有乳腺癌家族史者；月经初潮小于12岁或绝经年龄大于55岁人群。欧洲一项调查显示，女性常吃富含胡萝卜素的食物，乳腺癌发病几率可降低40%~60%，且血液中胡萝卜素的浓度越高，患癌风险越小。●结直肠癌高发人群：长期慢性便秘或慢性腹泻人群；有结直肠癌家族史者；慢性结肠炎和肠息肉史者。大肠内的胆酸、游离脂肪酸会刺激大肠上皮细胞过度增生，引发结直肠癌。钙可与胆酸、游离脂肪酸结合，降低结直肠癌的发生风险。美国明尼苏达大学癌症中心研究显示，女性每天摄入钙800毫克以上，患结直肠癌的危险减少46%，且钙元素摄入较多的结直肠癌患者寿命更长。●前列腺癌高发人群：50岁以上男性；有前列腺癌家族史者。美国国家癌症研究所指出，番茄红素有助于抑制前列腺癌细胞的分裂，降低食管癌、口腔癌、胃癌、结直肠癌和肺癌的风险。此外，男性每天摄入6.5毫克以上番茄红素，可使前列腺癌发生的危险性减少21%。番茄红素主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚和番石榴中，少量存在于胡萝卜、南瓜、李子、芒果等果蔬中。有机硫化物是指分子结构中含有元素硫的一类植物化学物，它们主要存在十字花科类蔬菜和百合科蔬菜中。流行病学研究显示，十字花科蔬菜中的有机硫化物对膀胱癌、肺癌、胃癌、结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有一定的预防作用，百合科蔬菜中的有机硫化物有助降低结肠癌、前列腺癌、食管癌、胃癌等癌症的风险。有机硫化物以硫代葡萄糖苷的形式存在于西兰花、白菜、菜花、芥蓝等十字花科类蔬菜中；以大蒜素的形式存在于大蒜、青蒜、洋葱、韭菜等百合科蔬菜中。
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