【欧洲侨声报】5月19日西班牙媒体综合消息(编译/奉若)
很多时候,当我们在没有专业帮助的情况下开始节食时,往往会认为脱脂牛奶比半脱脂或全脂牛奶更健康。 事实上,有很多家庭一直倾向于购买这种奶制品,因为它在这个意义上更中性。然而,营养学家Pablo Ojeda解释说,就减肥而言,脱脂和半脱脂之间没有太大区别。“没有任何食物本身能够增加体重。semi看起来更白,因为它含有更多的脂肪”,他解释道。“更有趣的是,例如,全脂牛奶含有大约70卡路里的热量,但它会让人更能感到饱腹”,营养学家说,对于辩称“两者的卡路里都较少”在营养学家眼中“它们不会让你感到饱足。”
“乳糖是由两种糖组成的分子:乳糖和半乳糖。由于不耐受的人的肠道无法吸收它,它会破坏分子,它不再在一起,而是分开。这就是为什么它有更甜的味道,并且是有点暗色”,在营养节目中曾澄清说明过。抛开一切,Pablo确实想说明的是“它对心脏有益”。他补充说:“出于道德、超级有效和合理的原因,我们不能陷入那些因为不喜欢牛奶而不喝牛奶的人的游戏”。“但我们不能说:'人类是唯一在断奶后喝牛奶的人’。就像'我们星期天也有带海鲜的海鲜饭。这叫做适应环境”辩论总结道。
【编辑/乔伊】
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