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2020年美业最值得参考的三个观点|美业引领者大会

这是美业观察的第944期内容;新朋友请点标题下蓝字或搜索微信号mygc360关注。

美业引领者大会

12月22日,主题为“青年崛起”有赞美业引领者大会&美业大集青年互助会在深圳丽思卡尔顿酒店举行。本次大会授课嘉宾共12位,分别来自SaaS服务平台、行研媒体、美业连锁,课程涉及品牌力、文化力、系统力、运营力、模式力、服务力和战略力设计。到场学员近350名,其中80后青年80%以上、学历本科及以上64%、学历硕士及以上14%。

有赞高级副总裁、有赞美业总裁周凯在《数据引领未来 —— 年度最受用户点赞美业门店模型案例大全》里提出和分析了三个核心观点:

第一,服务+新零售不只是扩充业务场景,而是在优化商业模式。

第二,门店+互联网不只是增加营销渠道,而是在优化增长模型。

第三,会员+数据是品牌的核心资产,资产增值和提升变现率是美业连锁的新航道。

今天我们对本次分享做一个摘录和解析。

文 /《美业观察》 龚伟 发自深圳

有赞,是一个商家服务公司

“首先我介绍一下有赞,有很多朋友不熟悉我们。有赞是一个商家服务公司,我们希望通过我们的产品和服务,帮助那些重视自己产品服务的商家成功。周凯在开场白里说到。

▷ 据介绍,有赞旗下包括了有赞微商城、有赞零售、有赞美业、有赞教育、有赞小程序、有赞学院等,其中跟美业直接相关的是有赞美业。从发展路径上看,有赞最早服务的是零售业商家(源头是制造业,相对而言,标准化程度更高,更容易软件化管理),然后切入到服务业商家(源头是人,相对而言,标准化程度更低,更难软件化管理)。

▷ “我们是一个软件公司,大家都在使用我们的软件产品。有赞过去七年时间,累计服务超过400万的商家这些商家来自各行各业,他们需求都不太一样。但我们相信,随着我们越来越了解商家,我们产品会变得越来越好,这是有赞非常核心的经营理念。

有赞高级副总裁、有赞美业总裁周凯

观点1:服务+新零售不只是扩充业务场景,而是在优化商业模式

“我们深入地调研了几十个商家,了解他们的收入构成、成本费用,以及钱主要花在哪里,看看在经营上有哪些地方可以通过工具来改善。有一个很有意思的发现,2019年大家在收入构成上差异非常小,无非有一些大店开始做大项目,比如月收入超过50万以上的店,肯定做了很多大项目,收入构成其实差不多。其次,大家在成本和费用上实际也大差不差,毛利水平也差不多。”

▷ 也就是说,皮肤管理、科技美容这些“新品类”在成本结构上跟传统生美并无差异。“新品类”无非是能用更多营销方式和费用,连接到美业年轻新消费者,这是唯一的差别。进一步说就是,如果成本结构没有发生改变,那么所谓的创新还在原有范式里,更准确的表达叫优化。

▷ 那么,如何改变成本结构?

▷ 周凯认为:将来一定是线上线下一体化的,一定是院用、家用市场有更多的融合,我们的经营才能有特别大的突破。例如,已有很多人在门店开始摆货架,很多人开始经营电商,但这不一定是真正意义上的“服务+产品”“服务+新零售”。真正要达到的,不仅仅是做了电商或增加了货架,而是在增加过程里重新设计商业模式,改变交易结构,改变成本结构。

▷ 以上就是第一个观点:服务+新零售不只是扩充业务场景,而是在优化商业模式。

观点2:门店+互联网不只是增加营销渠道,而是在优化增长模型

“商家最常见的营销方式,可以分成线上和线下的。线下我们做地推,跟别人联合。因为这两年互联网软件和互联网平台的发展,也有更多的商家会通过互联网拓客,大家都非常熟了。这两种获客的方式,对应着不同的模型,一个是销量的漏斗,另外一个是流量的漏斗。这两种不同的模型,其实又对应着你需要用不一样的运营方式。

▷ 当前,不同场景、不同APP、不同社群、不同平台等让美业消费者“分崩离析”。而机构做营销,就是要把散落一地的碎片重新拼成一张完整的图片。大致可以分为:品牌营销、社交营销、平台营销。其中的难点如下图所示,品牌营销是AIDMA模式、社交营销是AARRR模式、平台营销是AISAS模式,三者逻辑上有差异,不存在所谓“一招通吃”。

▷ 三种营销就要对应三种不同的组织结构或团队,他们需要按照对应的模式去做对应的事情,错配是做不好的。最终,因为是同一家机构,三个不同的团队还要把结果融合在一起 —— 消费者到店服务与售后服务。总之,只有把三种营销逻辑匹配好和融合好,才能建立真正健康可持续的增长模型。

▷ 以上就是第二个观点:门店+互联网不只是增加营销渠道,而是在优化增长模型。

观点3:会员+数据是品牌的核心资产,资产增值和提升变现率是美业连锁的新航道

▷ “大多数的连锁品牌其实一直都在苦练内功,都在积累各种各样的核心能力。比如有些做产品和品相设计很多年,有些品牌特别会做营销和品牌,有些很擅长招商。大家在不同阶段,核心能力也不一样。这些十八般武艺,可以解决刚才我提到的两个问题其中的一个,就是不同阶段有哪些主要业务瓶颈?因为我们不断练就这些能力,能帮我们突破瓶颈,但是这回答不了第二个问题,就是什么样的连锁品牌有规模效应?”

▷ 会十八般武艺,也做大了,但是等于强大吗?真正的强大不是武艺,而是内功,美业的内功就是数据和会员资产。

▷ “我们看到那些引领者、好品牌,大家统一说的第一件事就是数据。因为做得久,规模大,离客户近,所以可以更好地洞察客户需求。因为有数据,可以不断优化自己的服务结构。因为有数据,甚至可以指导该到哪里开店,这是非常重要的资产。

“大家都在说会员积累得很多,有很多跟着我8~10年非常的忠诚客户,他们习惯到我的店消费,他们习惯跟我们的美容师交流。因为有这些客户,所以可以不断提升自己的服务体验。因为客户多,可以不断深挖他们身上需求所带来的价值,比如除了生美以外,也给他们提供医美。因为会员多,甚至可以改行,让品牌进行大跨越。

▷ 以上就是第三个观点:会员+数据是品牌的核心资产,资产增值和提升变现率是美业连锁的新航道。

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