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【津巴时讯】世界级咖啡极品:津巴布韦咖啡,您所不知道的故事

据《新津报》报道,世界银行(WB)本周发布的一份关于津巴布韦农业灾害风险评估报告中披露。津巴布韦目前仅剩三个商业咖啡种植农场,而在2000年混乱的土地改革计划开始之前,曾经有120个农场种植这种利润丰厚的作物。

这份报告描绘了津巴布韦9种主要经济作物的产量持续下降。它们是小麦、咖啡、玉米、烟草、棉花、大豆、花生、高粱和甘蔗。

世界银行报告中指出,过去津巴布韦与南美和肯尼亚一样,生产世界上最好的咖啡,而相比较1989年1.5万吨的产量,2017年仅生产了500吨。商业生产者的数量已从土地改革方案实施前的120家降至目前的3家。

在世界银行的报告中显示,“津巴布韦的咖啡带因高山和凉爽的气候仍然具备种植咖啡豆的完美条件。这个国家曾因其咖啡豆的“超高品质”和风味而闻名。上世纪90年代,它生产着一些世界上最好的咖啡,与南美和肯尼亚一样,为许多劳动者和小规模农民以及大型商业农场创造至关重要的外汇和生计。”

但是咖啡行业目前正处于下滑状态,许多咖啡加工厂被遗弃,农民则背负着金融债务。津巴布韦的咖啡种植园占有仅2225公顷土地,而在津巴布韦咖啡生产是一项高风险的事业。“

津巴布韦的咖啡产区是:Chipinge, Mutare, Chimanimani 和 Mutasa。在肯尼亚,咖啡是主要的经济作物之一,排在茶叶和园艺产品之后位列第三,使该国500多万人受益。

然而,根据世界银行的数据,津巴布韦的农业生产在过去30年里呈现出持续下降的趋势。“市场分析师和学术研究人员常常将农业产量的下降归因于2000年的土地改革,,那次改革导致大量小型农场与以前的大规模商业农场相比而言,缺乏有效生产农业作物的技术和能力。津巴布韦的农业生产非常不稳定。津巴布韦主要作物的平均损失价值为每年1.257亿美元。“

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