【津巴时讯】哈拉雷乍现“变压器油”，吃炸鸡薯条要注意了

据《Pindula》报道：津巴布韦电力局(ZESA)公关部经理Fullard Gwasira日前警告市民，不要从那些无证经营、不受监管的商家那里购买食品，因为他们中的一些人正在使用变压器绝缘油炸食品。

Gwasira表示，变压器绝缘油看起来和食用油很像，所以很难分辨出两者的区别。他说:“窃贼之所以经常偷窃变压器绝缘油，是因为变压器绝缘油含有一种叫做多氯联苯的毒素，看起来就像食用油。由于多氯联苯耐酸在200天的阳光直射下才开始分解，所以炸鸡和薯条在使用多氯联苯炸过之后，可以保存更长时间。”

Gwasira接着说，“这些多氯联苯被证明是污染物和致癌物质。所以，今后大家在吃炸鸡、炸鱼和薯条时，务必要留意经营者资质，遇到不良商家后，要及时上报。”

Gwasira进一步透露，变压器绝缘油没有明显的刺激性气味，人们在食用经过这类油炸过后的食物时不会产生任何怀疑。

近年来，电力局被盗窃的电力设备高达数万美元，而变压器绝缘油是最常见的盗窃目标。