食品安全备受重视，无公害产品认证制度将有所改革。
文/ 水产前沿 何鸿浩
现在的消费者对于美食的追求日渐突出，但更注重的是食品安全。此前，有不少针对水产品的谣言和谬论传播，也是不法人士利用了消费者对食品安全的重视。国家、消费者对食品安全的不断强调，而产品认证将会是养殖户的正能量回应。
产品认证可以说是产品质量的一种体现。国内与生产阶段水产品质量安全相关的认证主要有有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证等，目前主要集中在无公害认证。近期，农业部启动了无公害农产品认证制度的改革。
现状，水产品无公害认证数量少
数据表明，种植业的无公害产品数量达到68537项，而渔业的无公害产品仅有12615项，其中绝大部分为鱼类，虾类只有1086项。无疑，渔业在这方面的工作远不如其他产业。
无公害认证涵盖整个水产品生产的过程，包括水产品的产前、产中、产后等一系列环节。其中，生产技术规范包括渔药和饲料等的使用，并包含了管理制度与生产制度。
认证制度改革，一个发展契机？
近期，《农业部办公厅关于调整无公害农产品认证、农产品地理标志审查工作的通知》由农业部办公厅发布。其中，农业部将启动无公害农产品认证制度的改革。将无公害农产品审核、专家评审、颁发证书和证后监管等职责全部下放，由省级农业行政主管部门及工作机构负责。下放后，无公害农产品产地认定与产品认证合二为一。
同时，将协调指导地方开展无公害农产品认证和农产品地理标志评审登记工作职责由农业部农产品质量安全中心划转到由中国绿色食品发展中心承担。中国绿色食品发展中心成立于1992年，是负责全国绿色食品开发和管理工作的专门机构，隶属农业部。
目前，更详细地内容暂未发布，但这也许是部分养殖户的发展契机；这也可以视作养殖端直接影响消费终端的途径之一。
认证流程大幅缩短
此前，无公害产品认证需要先进行无公害农产品产地认定，再进行产品认证；相当于需要进行两次认证，等待两次农业部审批。如今，资料只需上交至省级部门并且两个认证合二为一，所需时间大大减少。认证制度的改革减少了此前的认证所需的时间与流程，让整个过程更加便捷。
以往的产地认证中，对渔业产地要求区域范围明确、相对集中。生产规模宜为：湖泊面积300亩以上，池塘面积30亩以上，工厂化养殖水体5000立方米以上。同时，周围及水源上游应没有对产地环境可能造成污染的污染源。需要有资质的检测机构按照产地环境质量调查结论的检测项目进行检测。
同时，无公害农产品认证是政府行为，采取逐级行政推动，认证不收费。检测机构的检测、无公害农产品标志按国家规定收取费用，费用由申请人承担。
切身影响养殖户
对于养殖户而言，是否进行此项认证在于下游环节是否认同无公害产品带来的附加值，即增加利润。再者就是，提高产品质量以及拓宽销售渠道。这三点对于养殖户而言，才是关乎自身实际利益的事情。倘若能提高收益，养殖户又何乐而不为呢？
其实，水产品也早有这方面的先例，例如多宝鱼。带有无公害认证标识的多宝鱼在沃尔玛中就大受欢迎，因为消费者对食品安全的越发重视，追求优质口感的同时确保食品安全。所以相关的认证对水产品就是“健康证明”，能够快速地证明自身的质量与价值。
随着消费者对食品安全意识的重视以及国家在食品安全领域相关法律法规的健全，养殖户对此类认证需要越来越重视与熟悉。此外，相关认证有益于仿生态的养殖模式，因为这是对自身产品质量进行证明的方式之一。
农业部办公厅关于调整无公害农产品认证、农产品地理标志审查工作的通知
各省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧、农村经济）、畜牧、农垦、渔业厅（局、委、办），农业局，有关直属单位：
根据中共中央办公厅、国务院办公厅《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》要求，经中央编办批准，农业部决定对无公害农产品认证、农产品地理标志登记工作的职责进行调整，并对无公害农产品认证制度进行改革。现将有关事项通知如下。
一、将协调指导地方开展无公害农产品认证和农产品地理标志评审登记工作职责由农业部农产品质量安全中心划转到由中国绿色食品发展中心承担。
二、农业部将启动无公害农产品认证制度改革。将无公害农产品审核、专家评审、颁发证书和证后监管等职责全部下放，由省级农业行政主管部门及工作机构负责。下放后，无公害农产品产地认定与产品认证合二为一。
三、自2018年1月1日至2018年3月31日，暂停无公害农产品认证（包括复查换证）申请、受理、审核和颁证等工作，原颁发证书有效期顺延，待新规章制度出台后再按新要求开展无公害农产品认证工作。
请各地充分认识无公害农产品认证制度调整改革的重要性和紧迫性，切实采取措施，做好相关承接工作，确保无公害农产品认证制度改革平稳顺利进行。
全国无公害农产品检测机构名录（2017年6月更新）
北京
农业部渔业产品质量监督检验测试中心（北京）
谱尼测试集团股份有限公司
天津
农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)
农业部乳品质量监督检验测试中心
河北
国家果类及农副加工产品质量监督检验中心
河北省水产品质量检验检测站
唐山市畜牧水产品质量监测中心
山西
山西省水产品质量安全检测中心
黑龙江
佳木斯市质量技术监督检验检测中心
黑龙江省华测检测技术有限公司
上海
农业部水产品质量检验测试中心(上海)
上海市水产品质量监督检验站
上海必诺检测技术服务有限公司
江苏
江苏省水产质量检测中心/农业部渔业产品质量监督检验测试中心(南京)
连云港市水产品质量检测中心
常州市农畜水产品质量监督检验测试中心
谱尼测试集团江苏有限公司
江苏中谱检测有限公司
浙江
农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（舟山）
浙江省水产质量检测中心
杭州市农业科学研究院实验中心
安徽
芜湖市农产品食品检测中心
安徽省公众检验研究院有限公司
福建
福州市海洋与渔业技术中心
福建省海洋环境与渔业资源监测中心
江西
农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心
江西省农产品质量安全检测中心
山东
山东省水产品质量检验中心/农业部渔业产品质量监督检验测试中心（烟台）
河南
农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）
郑州市农产品质量检测流通中心
河南广电计量检测有限公司
河南华测检测技术有限公司
郑州谱尼测试技术有限公司
湖北
农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心(武汉)
农业部农产品质量安全监督检验测试中心（武汉）
农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（武汉）
武汉市华测检测技术有限公司
湖南
湖南省食品测试分析中心
农业部渔业产品质量监督检验测试中心（长沙）
广东
广东省绿色产品认证检测中心（原华南绿色产品认证检测中心）
农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（广州）
农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）
广州市农业标准与监测中心(广州市农产品质量安全检测中心)
广州海洋与渔业环境监测中心
广西
农业部渔业产品质量监督检验测试中心（南宁）
海南
海南威尔检测技术有限公司
重庆
农业部农产品质量安全监督检验测试中心（重庆）
重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心
四川
农业部食品质量监督检验测试中心(成都)
农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(成都)
陕西
农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（西安）
宁夏
宁夏四季鲜农产品质量检验检测有限公司
新疆
农业部农产品质量监督检验测试中心(乌鲁木齐)
新疆维吾尔自治区水产品质量检测中心
新疆维吾尔自治区分析测试研究院
乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心
大连
大连市产品质量检测研究院
青岛
国家水产品质量监督检验中心
青岛海润农大检测有限公司
青岛谱尼测试有限公司
青岛市华测检测技术有限公司
宁波
宁波市渔业环境与产品质量检验监测中心
厦门
福建省水产品质量监督检验站/农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)
深圳
农业部农产品质量安全监督检验测试中心(深圳)
谱尼测试集团深圳有限公司
来源：中国绿色食品发展中心
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