孕期食谱:红枣当归养生汤
材料:干山药5-6片、红枣10粒、当归1-2片、黄耆10片、枸杞15-20粒
调料:A料:冰糖(或砂糖)1-2小匙
制作方法:
1、将材料全部洗净,放入电锅的内锅中加入约3-4碗水(1碗约300毫升),外锅加入1.5杯水,按下开关蒸煮。
2、煮至开关跳起,打开锅盖加入A料调匀即可盛出装碗,连汤带料食用。
小提示:
养生汤也可只喝汤,剩余材料可再加水熬煮一次。
红枣、枸杞已带有甜味,加糖时宜注意甜度适当。
食谱营养:
黄耆、枸杞、红枣、当归等中药材,皆具有补气滋血之功能,可促进全身血液循环。
此汤可补中益气,强健脾胃,生肌养血,治气血空虚不足,亦可作为点心食用。尤其对妊娠早期呕吐较厉害者,有补充元气的作用。
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