打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
夏天金针菇最好吃的做法,卷一卷煎一煎,出锅馋到流口水,做法特简单

前几天,与友人共赴一场味蕾的盛宴,店内的招牌美食——金针菇培根卷,让我至今难以忘怀。那清淡而又不失韧性的金针菇,被醇厚的培根紧紧包裹,仿佛每一口都是一场味觉的舞蹈。


培根,那经过精心熏制的肉食,散发着独特的熏香,与金针菇的清淡完美融合,仿佛天生一对。金针菇的嚼劲与培根的韧性在口中交织,让人回味无穷。


回到家后,那份对金针菇培根卷的思念如潮水般涌来,我决定亲自下厨,尝试复制这道美味。其实,制作过程并不复杂,关键在于选材和火候的掌握。我精心挑选了干爽有韧性的培根,以确保做出的金针菇培根卷口感最佳。

在煎制的过程中,培根与金针菇的香气逐渐弥漫开来,令人垂涎欲滴。培根本身的咸味恰到好处,无需过多的调味料,便能凸显出食材的原汁原味。


当金针菇培根卷出锅时,色泽诱人、香气更诱人,仿佛让人置身于美食的殿堂。一口咬下,培根的醇香与金针菇的清脆在口中交织,让人陶醉其中。这道美食不仅口感独特,而且营养丰富,金针菇的高蛋白和丰富的膳食纤维,让人在享受美味的同时,也能兼顾健康。

从外表看,金针菇培根卷仿佛一个个精致的小鱿鱼,但味道却更胜一筹。每一口都是一场味蕾的盛宴,让人欲罢不能。自从我学会了这道金针菇的新吃法,家中便频繁上演着这道美食的盛宴。每周至少两次的制作频率,每次都让我意犹未尽,两斤金针菇远远不够吃。


这道金针菇培根卷,不仅是一道美食,更是一种生活的享受。它的美味、简单和营养,让人无法抗拒。你也来试试吧!

【金针菇培根卷】

制作配料:金针菇1把 培根1包 
料汁:清水3大勺 味极鲜1勺 生抽2勺 蚝油2勺 白糖1勺 盐1/3勺 淀粉1小勺

制作方法:

1、我们需要将金针菇进行处理。轻轻地将金针菇从根部掰成小朵,确保每一朵都保持完整,以便后续更好地包裹在培根中。

2、接下来,将培根切成合适的段,每段长度以能够完全包裹住金针菇为宜。然后,将金针菇轻轻地卷在培根段中,确保金针菇被紧紧包裹,不会散落。

3、为了增加这道菜的口感和味道,我们需要调制一份美味的酱汁。在碗中倒入3大勺清水,再加入1勺味极鲜、2勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖和1/3勺盐,最后加入1小勺淀粉,搅拌均匀,直至所有调料完全融合。

4、平底锅预热后,倒入适量的植物油。将包裹好的金针菇培根卷放入锅中,用小火慢慢煎制。在煎的过程中,可以轻轻翻动培根卷,确保两面都能均匀受热。

5、当金针菇培根卷煎至两面金黄、金针菇变软时,就可以倒入之前调好的酱汁了。用小火慢慢煮,让酱汁充分渗透到培根和金针菇中,同时让酱汁逐渐变得粘稠。

6、当酱汁煮至粘稠状态时,就可以关火出锅了。将金针菇培根卷盛入盘中,撒上适量的葱花作为装饰。此时,这道色香味俱佳的金针菇培根卷就完成了。咬上一口,培根的香气与金针菇的鲜嫩交织在一起,让人回味无穷。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
培根金针菇卷(这种做法,香味浓郁、口感极佳)。
培根金针菇卷的做法
金针菇和此物是绝配,好吃又下饭,提高智力,孩子大脑更聪明
自制酱汁金针菇卷,别再去外面买了!营养又美味
培根金针菇卷
看我家国庆节午餐,6个菜花费不到70元,鱼排骨全有,便宜吗
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服