硒能优化农作物微量元素谱和营养谱 
2011-06-13 09:26 来源:未知  
 

自从2003年美国食品药品管理局认可硒的抑癌性质后，全世界硒的应用有了一个飞速发展，特别在富硒农业方面的应用研究已在全国各地迅速展开，安徽和山东在富硒农业的基础和应用研究方面一直走在前列。
目前安徽省微量元素学会秘书长，中国微量元素学会福利是长王广仪应邀去济南出席山东四届微量元素研讨会作专题报告，带回了山东富硒农产品专业委员开发的富硒梨，经解放军第105医院用先进的量子共振方法检测14项微量元素及其它营养指标，与普通梨比较，全部高于对照。这表明硒对生物的有益作用是既奇妙又肯定的，在食品、药物方面的开发前景无可估量。检测结果如下表：
山东富硒梨的量子共振（QRS）检测结果
项目 山东富硒梨量价值 对照普通苹果梨量价值 项目 山东富硒梨量价值 对照普通苹果梨量价值
硒 +4 +2 维生素C +4 +2
锌 +2.5 +1 维生素B1 +3 +1
铁 +3 +2 维生素B6 +3 +2
钙 +3 +1 维生素B12 +2 +1
镁 +2 +1 维生素A +2 +1
钾 +4 +2      
磷 +3 +2