菌糠是栽培食用菌后剩下的废料。过去,一般都用来做肥料或燃料,未能得到充分利用,的确非常可惜。其实,这些废弃的食用菌培养料,因菌丝的分解,其所含的粗纤维和木质素都大大降低,粗蛋白和粗脂肪都大大提高,有较为丰富的营养成分,如果经过发酵,便可成为鱼的好饲料。 附:秸秆粉碎混鸡粪,发酵变成优质饵--用秸秆粉、鸡粪发酵喂鱼 将豆类、花生、玉米、油菜等作物秸秆或野草晒干打粉后,与鸡粪混合发酵,可使之变成含有20%--30%蛋白质和丰富消化酶、维生素的优质饵料,用之喂鱼可降低成本40%左右。其方法是:用2.5千克规格的塑料壶,先装入发酵剂、红糖各100克,然后倒入温水(25℃ --30℃为宜),直到装满整个塑料壶,盖紧封口,放置12--24小时,即成发酵母液;然后取干鸡粪30%、秸秆草粉40%、菜籽饼或棉籽饼10%、玉米粉20%混匀后,取混合干料50千克,摊在地面上,再将40--60千克的清水和2.5千克母液一起混合,倒入干料中并充分拌匀。然后,将拌匀料装入能密封的水泥池、缸、塑料袋等容器中,压实,密封不透气,冬天8--10天,夏天3--5天,有曲香、酸香味时,说明发酵完毕,即可取之喂鱼。 |
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