脂肪肝疾病的饮食包括各种各样的食物。减少卡路里和食用高纤维天然食物是一个很好的起点。吃含有复合碳水化合物，纤维和蛋白质的食物可以帮助身体感觉饱腹并提供持续的能量。减少炎症和帮助身体修复细胞的食物同样重要。
今天蓝豆豆营养师就来介绍以下7种特定的主食类食物可能对脂肪肝患者特别有用，如果你觉得我总结的内容能够帮到你，记得点赞收藏加关注，以防迷路。
️1.玉米
玉米中有更丰富的维生素、不饱和脂肪酸等，对于三高人群来说很适合，改善血脂、血糖也能够促进到脂肪肝的恢复，玉米中也有可观的膳食纤维，能够促进肠道蠕动。偶尔作为主食对身体更加有益。
️2.红薯/紫薯
薯类这类粗粮膳食纤维丰富，体积大，饱腹感强，而且口感不错，价格不高，很适合用作米面的替代。平时食用以蒸、煮的方式为佳，一次吃一根左右即可。
3️.土豆
土豆一般被作为菜品，其实土豆本身也有丰富的碳水化合物，也能够作为主食来食用。土豆本身比较吸油，而作为主食我们一般会选择白味的蒸、煮等方式，这样可以少摄入很多的油脂。
️4.杂豆
红豆、绿豆、芸豆、豌豆等都可以作为主食的替代，杂豆中的矿物质和维生素含量都非常高，如果光吃杂豆觉得难以下咽的话，可以在煮饭的时候将饭煮成杂粮饭，少放米，掺入一些豆类。
5️.小米
小米一直被认为是养胃的佳品，是一种比较温和的杂粮选择，消化负担要比杂豆等更小，而且B族维生素含量也可观。除了用小米煮粥，搭配大米煮干饭也是可以的。
6️.燕麦
燕麦消化吸收慢，饱腹程度高，而且营养价值丰富均衡，B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较多，如果是燕麦片还可以直接冲泡，吃起来也方便。不过选购燕麦片时记得看看配料表，纯燕麦最好，椰奶麦片、麦脆之内的含糖量会很高。
7.百谷粥
百谷粥属复合优质碳水，三高患者最佳主食之选，它热量低，易吸收，高饱腹，关键营养均衡，丰富全面，精选谷类13种、豆类7种、坚果18种、药食同源类17种、蔬果15种、食用菌11种、海藻4种、花类13种、膳食纤维、酵母共100方食材组成的。以五色五味五性五行调理五脏。
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