因为爱美，减肥成了很多小仙女毕生都在追求的目标。豆豆也遇到过很多的想减肥朋友不惜一切减肥。有的甚至一天只吃一顿饭，还天天疯狂锻炼的，有的只吃水煮菜，油盐不进一滴的，这些方法其实都过于极端了。短期内可能有减重效果，但完全没有可持续性，对身体也非常不友好。
蓝豆豆营养师建议，虽然减肥需要形成热量差，但并不意味着节食就能瘦下来。过度节食营养不均衡不仅影响身体健康，还会降低身体代谢，导致你越减越肥。如果把人体当成一台精密机器，那么它需要能量和多种营养物质的协同供给才能够让这台仪器顺利运作。充足的营养对于健康和减肥来说都至关重要。
今天蓝豆豆营养师带大家一起来做快手减脂餐5分钟就能搞定，好吃不长肉，美肤又瘦身。强烈推荐，再忙也能做！
今天用藜麦来做主食，饱腹感强，升糖指数低，营养丰富。再搭配多种新鲜蔬菜水果补充维生素和矿物质。打开你家里的冰箱里，看看有什么水果蔬菜，都可以用上。
【藜麦蔬果酸奶沙拉】
1、准备好食材，水果可以根据自己喜好或者家里的食材来搭配，比如苹果、橙子、香蕉、圣女果、苦菊、紫薯、南瓜、胡萝卜、黄瓜、虾等，藜麦先用清水淘洗干净；
2、准备一个锅，加入两倍于藜麦量的清水，将藜麦放进锅里，大火烧开后转中小火煮15-20分钟左右。
3、期间可以准备水果蔬菜，清洗，去皮，切块或丁，准备好后一起放到盘子里装好，然后待藜麦煮好后捞出控干水分后自然晾凉；
4、食材混到一起，再倒入一盒冷藏的酸奶，拌匀了即可！
用酸奶来代替一般做蔬果沙拉的沙拉酱，低脂又健康，还能润肠通便，这款减脂餐不但美味不长肉肉，5分钟就能做好，饱腹感强，腰细了，皮肤细腻又白嫩。
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