生活中的美食除了好吃最好还能方便易做，在最短的时间内做出好吃的食物，幸福感也会加分。
三天假期在家你可以试试看这份豆豉排骨饭，只需要用到家里的电饭煲，按下煮饭，开锅后就是一份全家都爱的豆豉排骨饭。
排骨洗干净后简单过水除去血水，不用煮的完全熟，沥干。
排骨腌制，放入生抽，糖，盐，豆豉，胡椒粉，豆瓣酱，黄酒。给排骨做个按摩让酱料渗透入排骨。放在一边等半小时左右，久一点也没事。
米淘好放入和平时一样烧饭的水量，把腌制好的排骨连同酱汁全部倒入电饭煲中。
按下煮饭。
开锅，每一颗米粒都泡了酱料的鲜味十分有味，排骨肉不柴不干嫩嫩的咬起来有汁水。
提示不同电饭煲的煮饭都是预设的，加温力度和加温时间各不相同，当煮饭完成后打开先尝一下饭粒是否熟透，如果还没熟再按一次加热，确保饭粒熟透就好了。
家里有一只好用的电饭煲很重要，偷懒的时候它非常好用。
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