自制的“五黑”补肾粥食谱（个人保存）

一个人份量：

1. “五黑”：何首乌（3片）、黑芝麻（打成粉，1匙）、黑豆（30g）、黑木耳(10g)、黑米(50g)；
2. 配料：百合（3片）、党参（10g）、薏米（20g）、花生（或核桃, 20g）、红枣(去核，3只)、枸杞（10g）、大米(或红米，50g)；

 

做法：

1. 黑豆、黑木耳、花生洗净，浸泡4~6个小时；

2. 除黑芝麻粉外，其它一齐洗净放入煲，加水适量，煲20分钟；

3. 加入黑芝麻粉搅匀，再煲5~10分钟；

 

注意：

1. 党参用剪刀或切菜刀剪切成薄片或打成粉状；

2. 如没有糖尿病家族史，可适量加入红糖；

3. 何首乌片可反复煲两~三次。

 

吃法：

每天下午或每晚吃一次，连吃一个月。

 

祝您健康！