宜兴东氿有秘境，深藏樱花与烤肉！ ▽ “抱氿望湖碧水城，小桥流水宜人家。洲渚掩映连珠翠，一叶轻舟渡江南。”在宜兴东氿边，深藏着这样一家烤肉店，不仅用美貌挑逗人心，还用美味卷走你的胃！ 在宜兴，一家拥有人情味的烤肉店能让食物变得温暖鲜活，三分惬意，七分惊艳，十分满意。
【摄图：留卿】
（文末有福利）
九田家烤肉 宜兴人的消愁之地
一食一饭间填补饥饿，也充实心灵。
坐在樱花树下吃烤肉，
这可能是宜兴最有少女心的烤肉店。
【摄图：留卿】
一进门映入眼帘的就是满目樱花，
古色古香的原木就餐区，
就建在了水上面。
【摄图：留卿】
三潭印月和小桥流水，
莫名有一种进入了人间仙境的感觉。
【摄图：留卿】
就连头顶上的灯都超级古风，
跟整家店的风格和谐到极致。
【摄图：留卿】
除了大厅还有好几个原木风格的包厢，
不管是名字，还是内部环境，都雅致得不行，
简直就是约会和拍照的打卡圣地。
【摄图：留卿】
九田家烤肉 果木碳烤原汁原味
如果说环境是一家餐厅的装饰和点缀，
那么菜品才是支撑这家餐厅走下去的顶梁柱，
九田家的特色是原汁原味原生态的烤肉。
【摄图：留卿】
一般来说，越是高级的肉越不需要提前腌渍，
而是直接烤最后蘸少许海盐，
品尝肉最初的醇香就好，
这才是烤肉的高级吃法。
【摄图：qiqi】
不仅如此，九田家用的炭火还是果木炭，
优良的烤肉炭，
配合强大的排烟系统不用担心满身油烟味。
【摄图：留卿】
瞬间的高温能快速锁住肉的水分，
油脂在肉内充分地融合，烤肉不干不柴，
肉的嫩全被封印，咬开还能爆汁！
【摄图：qiqi】
〖★风花雪月★〗
这道“风花雪月”是店里的招牌之一，
名字源于这道菜大理石般的雪花纹路，
吃货都知道，
纹路越细致，越像雪花，肉的品质越高。
【摄图：留卿】
夹起一小块沾一粒海盐入口，
咬下去肉质鲜嫩，烤肉的汁流出，
海盐微微鲜咸配上淡淡的奶香，美妙绝伦，
立刻拜倒在香味四溢的烤肉之下。
【摄图：qiqi】
〖★黑牛牡蛎肉★〗
这道黑牛牡蛎，
选自了澳洲黑牛牛肩胛骨后面一块肉，
整片肉呈羽毛形状，
细致的雪花纹路彰显了牛肉的高品质。
【摄图：留卿】
因为脂肪细密分布融点又低，
经过轻微的炙烤，外层焦香，
内里脂肪刚刚融化，肉汁非常的饱满，
似乎在唇齿间缠绵，真是烤肉的终极奥秘呀！
〖★黑牛牛舌★〗
看一眼就能喜欢上的牛舌，
不仅颜值高，吃起来也是相当棒的。
“牛舌片薄熟的早，每面只需15秒”，
短短30秒之后，牛舌就熟了，非常鲜嫩。
【摄图：qiqi】
〖★一饱口福★〗
这道“一饱口福”简直就是大口吃肉的典型，
一端上来就是白雾飘飘，
烟云袅袅，恍若进入了仙境。
【摄图：留卿】
外表还是次要，
重点是这道菜可是九田家专供，
并且是品质优秀的和牛。
〖★猪五花★〗
压轴上来的烤肉界的终极杀手——五花肉。
五花肉的功力都得归功于它自身的脂香了，
肥肉相间，魅力无限。
【摄图：留卿】
放于中间炭火上，“嗞嗞”声袭来，
丰富的油水，将肉质保持的格外嫩，
汁水四溢~再就着生菜和酱料，美味迸发。
樱花下的盛宴
原汁原味，O腌制，
直接烤炙，肉肉在烤盘上滋滋作响，
肉汁四溢，香气窜动，口水不自觉分泌...
试问谁能受得了这样的“暴击”！
【摄图：留卿】
服务更是贴心得可怕，
每桌都会有一大瓶矿泉水和铁观音，
烤肉之余，手动泡一壶，安逸。
【摄图：qiqi】
如果不会烤，店里的小哥还会帮忙助烤，
怪不得，如此多的资深吃货疯狂追捧。
【摄图：留卿】
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饮酒烤肉，人生几何
小酌几杯米酒、几许烤肉
千般烦恼、万缕愁丝
都会被烤肉的激情燃为灰烬
随风散去，一餐后
除了TA，你都会感觉没有解决不了的事儿！
『九田家黑牛烤肉料理』
▼商家地址：宜兴万达广场三楼3033（西贝莜面村对面）
☏联系电话：17312776333
◐ 营业时间：10:30-21:30
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