做法:
雷公根摘嫩一点的茎叶,洗干净
雷公根明目,生津,祛风,清热,止痢,利湿,消肿,解毒,活血止血,利尿消炎;用于腹痛,痢疾,高血压,肝炎,跌打伤,感冒咳嗽,胸膜炎,胃肠炎,传染性肝炎,胸痛,黄疽,眼疾,月经不顺,赤白带等症。
瘦肉上浆,备用。
锅里倒一大碗水煮开,放少许油
下雷公根继续煮3-5分钟
雷公根的药理作用
1、利胆作用:雷公根能肿进肝细胞的胆汁分泌,肝胆管内胆汁增加,内压增高,胆道括纸醉金迷肌松弛,而使胆汁排出。
2、利尿作用:雷公根煎剂大鼠灌胃有显著著利尿作用,连续应用则利尿作用逐渐降低。麻醇家兔试验也有明显利尿作用。
3、溶解结石:雷公根能使小便变为酸性,而使存在于碱性条件下的结石溶解。
4、抑菌试验:雷公根对金黄色葡萄球菌极度敏感,宋内痢疾杆菌中离敏感,大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌均不敏感。
5、中枢作用:雷公根其中所含的甙对小鼠、大鼠有镇静、安定作用,此作用主要是对中枢神经系统中的胆碱能系统的影响。醇提取物无镇痛作用。
下肉片,变色就可以关火了
加盐调味即可起锅
禁忌
★孕妇和哺乳妇应禁食雷公根。
★食用过高的剂量时,有可能引起恶心及晕眩。
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