世界各地的杀猪绝招

世界上大多数国家的人都有食用猪肉的习惯，但是每个国家的杀猪方式都不一样。

中国人杀猪比较看手艺：瞄准颈部动脉，一刀下去，真正的白刀子进红刀子出。

这个颈部刺入的方式带来的好处是在猪被刺死的同时也进行了放血，猪肉的味道会比较好，没有太大的腥味。

日本学校会先让孩子们来轮流养猪，孩子们观看猪吃饲料，给猪刷毛，等猪长大，再杀掉，做成猪排给孩子们吃。

他们这样做的目的就是教会每个孩子生命存在的意义。（当然，杀猪的不是孩子）

英国人杀猪是不放血的，原因是英国人怕猪疼。他们通常用高压电把猪电死，但这样会带来来不及放血，以至于猪肉会比较难处理。

俄国人的方式与我国类似，也是一刀解决。不同的是，俄国人更喜欢瞄准心脏而不是动脉。

德国人杀猪比较麻烦，先把猪请进一个大的蒸汽房里，让其躺下，悠闲地“桑拿”一次。在桑拿的过程中，还伴有美妙的音乐。

其间，他们让猪喝一种味道很美、类似安眠药的营养液。在这种营养液的作用下，猪便会美美睡去，最终一睡不醒，安详而死，没有一丝痛苦。

当然，德国更多的还是与英国类似的方式。电击击晕，然后交给机械化流水线，放血分解一条龙解决。

加拿大人杀猪的方式则是最人性化的，不仅好吃好喝的伺候着，冬天就给猪用温水洗澡，夏天就给猪用凉水洗澡，据说这样养的猪肉质会更加鲜美。

他们杀猪是把猪感到充满二氧化碳的房间里，屋子里有柔和的灯光，然后让它们在昏昏欲睡中窒息死去。

不过，无论哪个国家的大规模生猪处理厂都已经成为了机械化处理。上面许多方式，更多成了一种文化习俗的传承，或者表演的项目而继续存在着。