食疗养生,补气益血防春瘟
惊蛰时节,万象更新,生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升,阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发,更加助益于脾气,令五脏平和。所以,进补要根据人体所需要的营养,结合惊蛰时节气候的特点,从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。
第五,宜食萝卜粳米粥
配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。
萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
第六,宜食菊花粥
配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。
菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
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