家人患上了痛风，饮食上应当注意什么？

最近朋友娟子问我，因为家人得了痛风，想知道饮食上应该注意些什么？自己平常喜欢吃豆腐，听说吃多了引发痛风，是不是家人的痛风是吃多了豆腐导致的呢？

痛风的发病影响因素是综合性的，并不是单一的食物引发的。尿酸高的朋友可以适量吃豆制品，但是在吃豆制品的同时，不要再摄取蛋白质类食品如鱼肉蛋类食物，或者蛋白粉类食品。

豆制品和这类蛋白质食物要分开吃。一些豆腐做的零食物不建议食用。

整体饮食上，痛风饮食需要注意以下这10点

1 高嘌呤食物坚持远离，虽然这里食物非常美味，很多人做不到忌口，但为了预防高尿酸，经常少吃海鲜及内脏类食物。

2 酒精的摄取要适量，不论是哪种酒，都会促进内源性尿酸生成，因此喝酒有节制，对预防高尿酸非常有帮助。

3 少吃各类甜食，包括一些纯饮料，甜味的果汁，果糖也容易促进内源性尿酸的生成，因此，要适量吃，如果本身是高血糖的朋友，建议不要喝纯果汁。

4 一些久熬的肉汤少喝，如鸡汤，鱼汤，海鲜火锅汤等，远离这类高嘌呤食物很重要。

5 多喝水，帮助促进尿酸的排泄。水中不要加糖。

6 多吃叶类蔬菜，蔬菜中富含维生素和矿物质，可以帮助促进尿酸的排出，注意少油烹调，一些草酸过多的蔬菜烹饪前可以热水过一遍。

7 鸡蛋和纯牛奶属于低嘌呤食物，糖友们可以正常食用。

8 杂粮和小米属于低嘌呤食物，可以将杂粮加入日常主食中，对痛风朋友有帮助。

9 注意烹饪方式，限制油盐的摄取，鸡精味精最好少吃。

10 注意积极锻炼身体，控制体重，帮助预防各种并发症。

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