得了痛风不能吃肉吗？注意这4点，放心吃肉

有朋友得了痛风，和朋友一起出去吃饭的时候，他总会说要少吃点大鱼大肉，自从痛风发作了一次，他都不敢吃肉了，好像自从得了痛风以后，就得和各种好吃的肉都要说再见了，他说因为肉中含有很多高嘌呤物质，会增加痛风的发生。

那到底痛风朋友能不能吃肉呢？真的一点肉都不可以吃了吗？其实还是可以吃一些的，今天我们就来讲一下痛风朋友该怎么健康吃肉，注意这3点，放心吃肉。

了解痛风的发生

痛风是因为我们人体的尿酸水平升高，因为尿酸很高，在体内没办法溶解，就会沉淀在皮肤或者是关节，骨骼处，出现一些尿酸结晶，让人产生疼痛感，这些痛风石容易长在我们的耳朵，大脚趾头，关节，还有一些肘关节处，所以我们痛风发作的时候，这些地方长得红肿，还有就是非常疼痛。

那么患了痛风可以吃肉吗？当然是可以吃肉的，但是要注意选择肉的种类以及食用量，还要根据痛风病情的严重程度来综合判断，而痛风患者除了听医生的治疗之外，日常生活中还是要控制好饮食，以免高尿酸诱发痛风的再次发生。

高嘌呤肉类建议不吃

一些丰富的肉类富有蛋白质，对健康还是很重要的，痛风患者也需要这部分的营养，高尿酸朋友想要健康地吃肉，可以选择一些嘌呤低的肉类。

比如说那些嘌呤高的肉类就要拒绝掉了，比如说各种动物的肝脏类，肾脏类，还有一些水产品，比如说小鱼干，基围虾，牡蛎，扇贝，凤尾鱼，还有沙丁鱼这一类的都要少吃，一些火锅汤，浓汤，鸡汤，肉汤鱼汤都要少吃。

中嘌呤肉类可以选择着吃

一些中嘌呤的肉类可以适量的使用，比如说一些我们常见吃的猪肉，牛肉，羊肉，鱼类的三文鱼，鲤鱼，鲫鱼，鳝鱼等等，还有一些鸡肉，鸭肉，鸽子肉，鹅肉，这些都是中嘌呤的肉类，推荐大家可以适量的吃吃。

低嘌呤肉类可以放心吃

但更加推荐大家吃的是一些低嘌呤的肉类，包括一些鸡蛋类，海蜇皮，还有牛奶类，这类的食物都是可以的，也能补充好的蛋白质，同时对于痛风病人来说都是非常好的。

大家吃肉的时候注意一下烹饪方式，注意少油少盐，在烹饪的时候可以少放一些调味品，也要注意烹饪的时间不要过长，熟了就可以了，然后吃肉的时候最好不要喝浓汤，少吃一些加工类的肉类，以免增加其他疾病的风险。

说明：本文由营养师原创，需转载请联系我们。