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【望安山文学】方亦飞||走进地坑院(散文)
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走进地坑院
文/方亦飞


地坑院,不是一个地方的地名,是古老而神奇的民居!
亦飞站在三门峡黄河大坝之后,在陪同的三门峡行王典推荐下,来到了陕州区北营村的地坑院民居。
陕州,是不是到了陕西省?亦飞是第一次走在三门峡市,也是感到不理解如何会在三门峡看到有关另一个行省相近的地名。原来西周王朝时,辅政的周公与召公,在今天三门峡市的“陕州”分陕而治,分陕石柱以西谓之陕西,分陕石柱以东谓之陕东。分陕石柱原立于陕塬,后移至陕州北城墙,现存于三门峡虢国纪念馆。沧海桑田,“陕西”这个名称保持下来了,而“陕东”这个名称不知道如何消失在历史之中,但在三门峡还是保存了有“陕”字的地名,如陕州。陕州,即周公、召公分陕而治时的陕塬。
地坑院是在平坦的地面上向下挖6至7米深、长12至15米的长方形或正方形土坑做为院子,然后在坑的四壁挖10到14个窑洞,工程量约2000土方左右。窑洞高3米、深10米、宽4米左右。窑洞墙壁2米以下为垂直,2米以上至窑洞顶端为圆拱形。其中一个窑洞开凿成斜坡,形成阶梯弧形通道拐个斜向直角通向地面,是人们出入的通道,称为门洞。地坑院中还有排水的窨井和下挖20米、直径1米左右的水井,安装摇轴解决生活用水。地坑院在地面上是类似女儿墙的建筑,防止孩童与牲口跌入而引起伤害。地坑院具有坚固耐用、冬暖夏凉、挡风隔音的天然特点,记载冬季温度在摄氏10度以上,夏天保持在20度左右,当地人们称地坑院是“天然空调,恒温住宅”。
地坑院也称天井院,本地人又称地阴坑等,是古代人们穴居方式的遗留,被称为中国北方的“地下四合院”。地坑院一般为独门洞独院,也有二进院、三进院,就是一个门洞与两个至三个地坑院相连。
地坑院中的西北角都栽种有一株果树。亦飞在几处地坑院注意看了大多是梨树,5月中旬的时候梨子已经结果了。问询得知,梨子成熟后采摘放到梨子变软,味道十分可口。
地坑院就形状而言,只有正方形与长方形两种。按其八卦方位来分,可分为动宅与静宅两个大类。地坑院建筑十分巧妙,颇具匠心,卧于大地之中,与大地息息相通,体现出方圆之美。
地坑院组成的村落,不受地形的限制,只需要保持户与户之间相隔一定的距离,可成排、成行或呈散点形式布置。这样的村落在地上看不到房舍,走进村庄,方可看到家家户户掩于地下,构成了黄土高原独特的地下村庄。“进村不见人,见树不见村”是地坑院的真实写照。
站在地坑院,亦飞深深地感到中华民族真是智慧勤劳!从小听到秦砖汉瓦四个字,而黄土高原气候干燥、降雨量少,土质没有粘性,一家一户难得取土成砖,又恰好生活的村落是在山顶的平地处,因地制宜,向地下取得居住的地方。
地坑院里特色的餐饮为“八大碗”与“十大碗”,是操办红白大事、招待客人准备的食物。完全的“十大碗”指红烧肉一碗、白肉一碗、猪头肉两碗、黄花菜一碗、海带一碗、豆芽一碗、粉条一碗、芹菜一碗、煎饼一碗。正所谓“与时俱进”,今天各类生活物质齐全,那东海台湾的石斑鱼等应有尽有,不知道“十大碗”的菜肴是否有所更新,或是有了海鲜类?
地坑院蕴藏着丰富的文化,是祖国甚至是世界唯一的地下古民居建筑,是中华特有的四大古民居建筑之一,是人类居住发展历史的实物见证,是人类文明进步的活化石。借用白居易的诗句“养在深闺人未识,天生丽质难自弃”,亦飞在央视十台看到过一期介绍地坑院的节目。千年来,地坑院一直在人们的视野之中:
4000多年前的轩辕黄帝时期,陕源先民们已经掘地为穴而居,《诗经》写道“陶复陶穴”。陶穴,当是地坑院最开始的雏形?
文字记载地坑院最早是南宋绍兴九年,即公元1139年,秘书少监郑刚中写的《西征道里记》书中,记载他去河南、陕西时一路上的所见所闻。谈到现今三门峡一带的窑洞时说“初若掘井,深三丈,即旁穿之”,叙述了在窑洞的生活细节,这些介绍为地坑院的历史提供了有力的佐证。
1933年欧亚航空公司的飞行员格拉夫从洛阳飞往西安的途中,航拍了第一张地坑院照片。1964年,德国建筑师伯纳德举办的“没有建筑师的建筑”展览时,选用了格拉夫拍摄的地坑院照片,并在出版的《没有建筑师的建筑:简明非正统建筑导论》一书中,地坑院第一次展现在世界面前,并跻身于世界乡土建筑之列,书中称这些与时尚无关的建筑近乎永恒,无可改进,以至于达到至善至美!
2007年,三门峡陕州区被中国民协命名为中国地坑院文化之乡。
2011年“地坑院营造技艺”入选第三批国家非物质文化遗产名录。
一方水土养一方人,一方水土成一方景。
北营村被誉为“地平线下古村落,民居史上活化石”。今天,居民基本迁出地坑院,现存的地坑院开发为景区。景区集中展现古院落的演变,展示了民俗风尚和传统技艺:如陕州剪纸、捶草印花等。
三门峡市文化厚重,几千年前的洪荒时代,就有华夏先民生活在这片土地上。周公召公分陕而治,留下了召公甘棠遗爱的佳话;是虢国唇亡齿寒、假途灭虢两个成语典故之地。新中国成立后,三门峡人民依靠自己的双手,改天换地,迎来了强劲的发展:今天三门峡城市非常美丽,交通便捷,徐兰客运专线、陇海铁路、G30连霍、G55二广等高速公路穿境而过。
当你相携红颜佳人来到三门峡,游览三门峡黄河大坝景区,出函谷关,倘佯在天鹅湖湿地公园后,不妨品尝品尝陕州十碗席,还有灵宝苹果、仰韶大杏,再去三门峡汤河露天温泉洗去旅途的疲惫,宿住在北营村地坑院的民俗民居……是时万籁俱寂,夜空中的月亮星星,从地坑院看上去,天似穹窿,相比你等平时在小区的电梯房或是别墅,是另外的一种情趣。体会天人合一的感觉,是天地之合的缩影!

 

                       2023年5月

 

 插图/网络


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策划:耕文;主编:非鱼
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