十一月集 | 厨房

厨房

本期评委/禾秀/杨墟/农夫阿杜/拳晃如鸿

编辑/霞满天

上一期（↓）

如梦小集| 空山

本期作者（点击作者名字有惊喜呦）：项玉友、华阴一凡、大地吹雪、石莹、静雪、禾秀、雪山飞虎、清早、党明军、艺霖、许兵、妮妮、杨墟、水云间、千千阙歌、问渠、思无涯、几许清愁、农夫阿杜、李凤林、清风、楚天舒、拳晃如鸿、狼行千里、何笑天、青儿格格

厨房1

文/项玉友

弯月斜倚枯枝

夜鸮凭空添一声寒冷

我无数次回望，这灰濛的路上

只有大片倒伏的芦苇

他们躬腰曲背，久咳着宿命的伤悲

我惶恐地推开虚掩的柴门

厨房内，有昏黄的灯光

似乎还有母亲煎的槐花饼子的甜香

宴坐于厨房一角

纸烟、景芝白干、还有一碟生姜的咸菜

辛辣之外，召回我迷茫的存在

我喜欢人间烟火气的熏染

空里，有母亲遗留的温暖

外面的世界如此斑斓

而这幽微的底间

却有世出、世间不为人知的安闲

厨房2

文/华阴一凡

擦亮火柴的人，点燃了柴火和那些孩子一样风干的黄叶

这人世间的烟火呀

煮熟了多少丸石，蒸熟了多少星月

又填饱了多少饥荒

见底的油罐子，盐瓶，酱油和醋

或一小碗静止成一张脸的大油偶尔会在一碗清汤上开出零星的油花

日子轻呀，被厨灰包浆的人重成了一根白发

或一颗颗沾满苦水的省略号

这么多年了，那些锅碗瓢盆。竹篓里岁月一样颜色的筷子

或那个在秋天拾荒，冬天煮雪的人常常会走进黑夜，来到我的枕边

袱子里裹着一个又一个热气腾腾的馒头

数，也数不清

厨房3

文/大地吹雪

只有干净的眼睛

才能看见残缺壁画

鸡鸭鹅

是被碎金五花大绑来的

不是禁地胜似禁地

“外人免入”

集市可进内者有谁

虽日复一日

新妇刚剪去长指甲，刚洗过头发

不掂量“纷飞”的重量

村口。余晖被鸟雀啄食

吐出一根根炊烟

厨房4

文/石莹（第八名）

星期三下午。阴霾并没有影响下午茶的心情

你坐在秋天的尾巴上

用云朵涂抹烤好的面包片

顺滑的感觉像你喜欢的女孩子的笑

她捡拾土地里剩下的麦穗、土豆，她会把装满

星星般文字的篮子带给你

现在，你们坐在炉火旁——

火星在你们眼睛里跳动着，烤土豆散发幸福的味道

让你突然想到一个词语:婚姻

厨房5

文/静雪

钟情四季的清冷，接受不一样的炙热

不一样的奏鸣

厨房里，我们每天重复着自己

系着围裙，奏响锅碗瓢盆的主旋律

野玫瑰和月光，被风掩映的红高粱

手中的利刃，总要伤害一些什么

又造福一些什么

这色香味具全的美食艺术

禽、蛋、鱼，香菇、木耳、辣椒、胡萝卜

这些山珍海味，或平凡的蔬菜

将漫长的岁月，摁进漩涡

香飘中，向天空白云作伴还乡

这无需隐喻的部分，实实在在

人生百味，烟火人间

厨房6

文/禾秀（第七名）

总是要有个女人

一边煮牛奶一边对着窗外发呆

院子里，男人正在修剪苹果树

而他们的孩子，还沉浸在昨夜的梦里

如果时间就此停住，多好

餐具在碗厨里闪闪发亮

阳光落在她的脸上，身上，地板上

仿佛神的马车缓缓驶过

厨房7

文/雪山飞虎

他用慢火熬一副药

几片生姜，一根带须的葱头，一撮红糖

这是母亲生前用过次数最多的配方

厨房8

文/清早

从前，一日三餐

他们挤在厨房做饭

也许只是为了能在一起

做同一件事

后来，她将门反扣

把他锁在油烟之外

锁住她正在调和的惊喜

有一天她去买菜，再没有回来

属于他一个人的厨房从此

空空荡荡

厨房9

文/党明军（第九名）

阳光洒进来的时候

正好，把一盘头肉端上餐桌

案板上切好的番茄

乳瓜、和烙好的鸡蛋饼被盖上树影

婆娑里诱惑着蜷进沙发里的

女人

民谣绕过茶杯

我用半桌色香味来弥补一些

身体上的缺陷和小草

之于世界的

另性认知

厨房10

文/艺霖

油烟机抽走了厨房里百分之九十的油烟

剩下的百分之十，飘到女人的脸上。

有一天，女人发现脸上有一颗黄色的斑点

，她没有在意，只想怎么把菜做好，让男人吃好。

过了几天，男人津津有味的吃着女人做的菜，还夸了女人。女人的脸笑成了一朵花，而满脸的斑点也随着笑在跳动。

后来，女人的菜越做越好，男人回家也越来越晚。

可不论多晚，厨房里的那盏灯总是亮着，

有一天深夜，窗外飘起了小雨。

女人立在窗前，看雨点打在玻璃上，然后一点点的向下滑落……

厨房11

文/许兵

秋天的一缕暖阳

折射，半梦半醒中的一杯温水

菜板、刀、肉、勾芡

这世界最能安心的地方

就在这小小、仄仄三平方

别在寒冷的天空里发呆了

我们柴米油盐姜醋茶里温暖

厨房12

文/妮妮

想起'’民以食为天'’这样一句成语

思维在沸腾

天的高度，人之大欲，又有谁能抗拒

烹饪食物的场所

希望的田野硕果累累

叮铃咣当噼里啪啦

锅碗瓢盆交响曲

柴米油盐酱醋茶

满满的，全是爱的调味品

雾气氤氲

赤橙黄绿紫，酸甜咸辣香

美味佳肴，诞生了！迷人的厨房

感慨，饮食文化的博大精深

感恩，走进厨房忙碌付出的至亲

感谢，深深吸引着我，渐渐喜欢的理由

望着你背影，回眸

不经意间蹦发出那一句温柔

我的厨房，我做主

厨房13

文/杨墟

他们青山一样围坐在一起。而我在择洗一些词语

它们有相互欣赏的吸引，也有鲜嫩如芽的命运

一个味蕾的歌唱需要一次漫长的爱抚

火候，我常常称之为

生活哲学。也可以叫站着的夜晚

为此，我常常忘记一些佐料

就像现在

忘记这鹅绒黄的灯光里，零零散散的我、以及那么多的片刻

厨房14

文/水云间

日趋电器化，智能化

让老式的煤球炉

柴火灶，没了立足之地

迫不得已，我把母亲

升起的炊烟

安放在一剪旧时光里

日子久了，烟火味

成了一种奢望

偶尔从忙碌的工作中抽身

搭起简易的炉灶

烧水，烹茶，写诗

借助一缕缕茶烟

回到过去

厨房15

文/千千阙歌（第五名）

越来越低的芦苇，即使白发苍苍

也依然晃动着身体

做着简单的运动

母亲和它们一样，躲不过岁月的摧残

现在。就坐在夕阳下

看我为她煲粥、炒菜

厨房简单但干净，到处有母亲擦拭过的痕迹

和来回走动的身影

有时母亲的声音传过来和锅碗瓢盆的声音融在一起

一如春天的小曲儿

在曲声中，通过母亲的目光看到另一个母亲

把母亲做过的菜系

都重新做一次

厨房16

文/问渠（第四名）

还不到壮年就开始衰老

油烟机守着地盘不肯退缩

声音嘶哑，吸进的污点再不能和盘托出

碗盘散落

失去当初的光泽

匆忙度过那么多节日

在一池水中团聚

又在一池水中推搡跌打

最后伤痕累累

蔬菜离开母体，它们不再枝繁叶茂

红衰翠减啊

我尚不能在一顿饭中复活它们

只能眼巴巴地看着

它们在烟火中翻滚缩小，血肉模糊

榨出二两先天之水后

腐烂或者干枯，甚至消失

厨房17

文/思无涯（第六名）

刀是老伙计，磨石有两肋。江湖里种满野菜

自来水总是送来五湖消息

对外声称:水善利万物而不争

取下鹤烟

幽径。十八班武艺就有十八般厨具

鱼不闭目

笼屉是螃蟹横行而圆寂的终点

路数伴香菜

蒜不抱团谋算。吹嘘的酒壶不认输

让雪收复争锋的

套路。与夜色共舞

厨房18

文/几许清愁（第一名）

烟火熏黑傍晚的院落

那小片空间，事物

都向灶台倾斜

尽管牲畜一身反骨

陶罐装满了盐，它们融化时

一锅浓缩的汤里

男人将一层层薄薄的月光

撒在桌面。女人把日子切成小块

掺杂白菜、土豆、番薯，以及大把辣椒

而一束白发，爬上鬓角

她说：火候未到，得再加把柴炒一炒

厨房19

文/农夫阿杜（第二名）

阿妈说，活人的肠胃得用粮食喂养

阿妈一直都在种粮食

种蔬菜，喂鸡喂鸭

山坡上那几亩从石头缝里掏出来的土地

就是她的另外几个孩子

她用她缈小又短暂的一生

小心翼翼地呵护。侍弄。

后来，村子里的人纷纷迁移，打工

后来，土地荒了，村子空了

后来，想起阿妈的粗蓝布围裙

想起柴火灶，炊烟

想起一碗热气腾腾的疙瘩汤

灰蒙蒙的天空就会下起小雨

仿佛

那是很久以前，另一个人间

厨房20

文/李风林

阳光在给厨房里加温

食材与调料离不开勺子在一口锅中混

在烈焰中腾空翻起的最高境界就是走上餐桌

厨窗外的风猛的推着窗，香就被堵在了厨房里，溜进餐厅四处云游

一桌子的花朵，仙子，鱼儿围在一起

看岛屿上的蒜子鸡，腱子肉，小炒肉，……

测试它的温，品尝它的味

一家人心中抹着蜜脸上飞着红

厨房里的热释怀平静

厨房21

文/清风

橱具凌乱摆放

碗，筷，盆……

我在厨房清理

我并没有因为坏心情搁置

纵容张望窗外

我安静摆放它们的位置

然后拣菜，和面，炒菜

因此，它们安静听我安排

朝外面望去，我安静起来

厨房22

文/楚天舒

烈焰与细沙彼此

胶着，热恋。

每一粒玉米都在舞蹈，要尽量

使全身着力，膨胀，然后

“嘣”的一声，才能陆续开出花来。

你不能分心，妄念趁虚而入，受热不均，

便如同哑弹，从空中落下，当

热度渐退，包裹的内心，仍会一如既往地

锁闭，只在外部留下

被烧灼的痕迹……

——是的，往小处说，我在炒制一锅玉米;

往大处说，也在炒制一锅生活。

厨房23

文/拳晃如鸿

简单的，一碟回锅肉

一碗虾米菠菜鸡蛋汤

当然也少不了自做的薄饼

加上豆酱卷大葱

伴半杯五十二度白酒

消除疲惫的人间躯痛

醉啦，醉了

还在咀嚼

这厨房的小

却有祛疾的疗方

厨房24

文/狼行千里

炭火之上，一枚蛋黄

在母亲的铜勺里轻轻荡漾

只需丁点的油，丁点的盐

和两片小小的葱花

真香啊。大面积的幸福瞬间漾满小院

这攻陷味蕾的利器

若干年后，还让我常常想起:

那间独属于母亲的小小厨房

厨房25

文/何笑天（第十名）

事物

在高速运转的快车道打破固有模式，源于炊烟中熬制的蜜糖

红色柴火接近于窒息

它的内衣、外套

从粗制到细致，再到煤气或者电器的整体融合

有吸收油烟的嘴巴；有悬于腰间自动闭合的眼睛

你喜欢看一条青龙或袅绕山间或追逐白云吗？

你喜欢妈妈用菜油，食盐，葱姜熬成的红薯汤吗？

你喜欢在灶门口偷烤玉米馍飘逸的焦香吗？

全身冰冷，瞬间变热，片刻骨肉分离的猪蹄、排骨

敲击，锅碗瓢盆的音响没有改变

但是，被时代搬空的灶膛，只剩下记忆中的一抹痕迹

厨房26

文/青儿格格（第三名）

总要焚心

淬火

与俗世争个短长

我是一个拒绝吃药的人

像是拒绝

在刀尖上舞蹈

却喜欢烟火里的活色

喜欢你说吃西洋参阿胶当归红枣

对你好

用瓦罐煨

慢慢熬煮

像是小心试探、折磨、逼你

直到你逃无可逃

退无可退

直到汤有了暖色

直到来时路布满荆棘

我是你

归程的光

END

分

数