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德国需不需要囤货?各大连锁超市出来放话了

在意大利北部的某些地区出现了抢购超市的情况,而德国也不断发现新的感染。那么德国的超市也可能出现混乱吗?德媒采访了几大超市连锁店以澄清这个问题。


德国的超市会不会有供应短缺?

科隆经济研究所(IWKöln)经济学家博士Christian Rusche说:“供应短缺是可能的,尤其是在超市位于封锁区的情况下。” 但是,他也给出了一个明确的结论:“如果没有封锁,供应短缺的可能性很小。”

原因是:“四个竞争对手手里都有大量的资源,他们为了竞争,做好了缺货的预案,否则就会失去市场份额。”

莱茵应用科技大学的Gerrit Heinemann解释说:“如果要封锁某个城市或地区,那么超市中的供应短缺几乎会立即出现。尤其是涉及几乎每天都需要交付的新鲜农产品。”

德国贸易协会(HDE)的常务董事Kai Falk表示:不能排除零售贸易中的商品供应短缺问题。“在交付国扩大隔离区的情况下,将来某种产品可能会出现短期的供应不足。”但是,原则上,该行业的交付结构是“高效且充分准备的,从而能保证供应”。


如何做好准备?

当然,适当的囤货也是建议的:“一方面,可以储备一些不易腐烂的食品和类似物品。这意味着销售商也会订购更多产品,因此相应地可以更好使用资源。”


根据Rusche的说法,“易腐烂的食品,燃料,电池和卫生用品(消毒剂,口罩等)容易受到运输失败的影响。“而Heinemann则认为,“新鲜产品,例如鲜牛奶,鲜肉,鲜鱼或新鲜水果和蔬菜会受到影响”。

而目前德国还无需人人当囤货的仓鼠,但是如果出现第一个隔离区的话,很快就会改变。


超级市场如何评估供应短缺的风险?
  • Aldi Süd:到目前为止,没有这个担忧。但是,对此已经做好了充分的准备:“如果需要在德国各地立刻采取某些隔离措施,我们将能够在短时间内做出反应。”另外,“某些物品的确可能缺货,但大多数是因为需求旺盛导致物品很快售罄。此外,目前尚无法估计哪些物品会供应短缺”。

  • Aldi Nord:“我们目前可以排除食品和其他商品(例如卫生用品)的供应短缺。发言人表示会确保德国市场的供应安全。但是有些非食用的促销品可能会受到限制。

  • Rewe:瑞威集团(其中包括Penny)表示与一些机构(包括罗伯特·科赫研究所,世卫组织和联邦外交部)保持着紧密联系。该公司发言人说:“如果德国需要立即采取相关措施,我们可以在短时间内做出反应。”

  • Lidl:已经针对各种情况开发了各种流程,旨在确保紧急情况下仓库和分店的正常运作:“例如从其他仓库调货或重新安排物流路线之类的措施。”

  • Kaufland:“如果有必要,我们会与国家和地区当局密切合作,采取措施保护员工和客户。” 他们表示会确保所有员工都了解一般卫生建议,并要求他们遵循。



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