郑板桥虽然一生坎坷，却享年73岁，逾越古稀，在当时属于长寿。晚年的郑板桥，一直深居住宅。一次，他突然重患咳嗽，他却讨厌喝汤药。于是，就到自己的院子里随手摘了十几张枇杷叶，抹去细毛，然后用泉水煮茶。谁知连喝了几天之后，咳嗽竟然完全好了！
为何枇杷叶能够治疗咳嗽？
说起浆汁清香甜美的“枇杷”大多数人都知道，“枇杷”不但味道适口，而且枇杷及其叶又是一味良药。被认为是“废物”的枇杷叶，更是不可多得的天然止咳药。枇杷叶始载于《名医别录》，列为中品。味苦，微寒，归肺，胃经。有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。林偕春的庙宇“云山书院”中设有260首求医药签，多有以枇杷叶为药件的处方。
枇杷叶的作用
1.镇咳、祛痰、平喘作用
枇杷叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。也有报告显示，枇杷叶止咳作用强， 祛痰作用较差。
2.抗菌作用
枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。
3.降胃止呕
枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
4.预防流感
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防感冒。
5.镇痛
枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙，它经人体吸收后，可分解为氰酸和苯甲醛，这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质，能发挥很强的镇痛作用。
6.护肤
枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅，飘飘怡人。用时放入布袋内泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩，还有消除痱子、斑疹等皮肤炎症的作用，是不可多得的护肤妙药。
食用方法
1、枇杷叶粥——润肺养胃化痰
原料：枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。
制法：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。
2、枇杷叶生姜粥——祛痰止咳
原料：生姜8g，枇杷叶8g，米酌量，盐少量。
制法：枇杷叶洗干净，浸泡一会儿；米放进锅里加水，把生姜，枇杷叶放进米锅里；米锅放到炉上，用小火煮熬，煮熬至成粥状，放盐。
3、枇杷绿豆粥——清热止咳
原料：枇杷叶8g，玫瑰花5g，绿豆15g，海带15g，同煮20分钟左右，放入适量红糖，稍煮。
国外医学实验证明，以枇杷叶为原料制成的枇杷茶还具有降血糖和抑制血压升高的功效。
注意事项
虽然枇杷叶煮水对于治疗咳嗽，其所具备的疗效是不可否认的，但是毕竟每个人的体质不同、病症的轻重不同、病因不同。如果不小心服用了没有去毛的枇杷叶，不仅对于咳嗽症状没有缓解的作用，还可以引起咳嗽加剧、喉头水肿、痉挛等症状。
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