很多人爱吃鸡肉，却不知道其中有个宝。“鸡内金”，单看名字就知道古人对它有多重视，因此，称之为鸡内的“黄金”，也不辜负这一美名。它属于一种中药材，是鸡肫内剥下来的一层内壁，一般是洗干净之后拿去干燥，是中药铺里常见的一味中药。对于它有什么作用呢？我们一块来了解一下吧。
鸡内金消食化积作用比较强，还可以健脾养胃，促进胃液分泌提高胃酸度及消化能力，可以广泛运用于各种消化不良，如肉积、乳积、谷积等。病情较轻者可研成末冲服即可，病情较重者可与山楂、麦芽同服，增强效果。鸡内金还可以涩精止遗，鸡内金有酸涩之性，有止遗的效果，常与伍桑蛸同服。可打成末温水冲服。鸡内金性偏凉，可入膀胱经，可通下焦、清湿热，具有通淋排石的功效，可用来治疗胆结石、肾结石和输尿管结石。用鸡内金治结石时常与金钱草、海金沙、郁金等配伍共同起到消石的效果。很多人都会出现腹痛、腹泻的现象，比如半夜睡觉不盖被子、吃冷食都会导致腹痛、腹泻，这时候可以吃点鸡内金缓解。鸡内金中含有很多营养物质，对人体胃黏膜起到保护作用提高免疫力和抵抗力。1、忌与苹果、柿子同服。鸡内金属于一种中药，而柿子、苹果中含有单磷酸，二者同服会出现中毒现象，要在医生的指导下服用。2、脾胃虚弱者不可食用，如果不是积食引起的，那么就可能出现反作用。（2）米洗净，放入锅内，加清水适量煮粥，水开后调入鸡肉金粉5克，煮至粥成服食。主治：适用于消化不良，食积不化，小儿疳积，遗尿，遗精及泌尿系结石等。做法：将材料洗净放入锅中加水煎服，每次服3克，日服3次。材料：鸡内金、鸡脯肉、清汤皮子、鸡蛋黄、精盐、味精、甜酒汁、胡椒粉、生柚、麻油、葱花、鸡骨汤各适量。（2）鸡脯肉斩成茸，装碗内加甜酒汁、鸡蛋黄、精盐、味精、胡椒粉、鸡内金粉搅拌均匀备用；（3）取清汤皮包馅，倒入锅中煮熟、捞出装入调好味的鸡汤中。功效：健脾消食，止遗尿，适用食积不化、消瘦无力、食欲不振以及小便频繁等症。做法：把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，小火煮成粥，调味即可随量食用。功效：健脾开胃，消食导滞，对脾胃虚弱、饮食积滞引起的饮食减少难以消化、胃脘部饱胀、嗳气酸腐臭味、肠鸣腹泻者有效。材料：生黄芪、生薏米、赤小豆，鸡内金粉，金橘饼，糯米。制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁后加入材料煮成粥，加入鸡内金粉即可。功效：消食和胃，用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。材料：鸡肫1具，鸡内金粉3g，大米100g，调味品适量。做法：将鸡肫洗净，切细，同鸡内金粉、花椒粉、宫桂粉、胡椒粉，料酒、酱油、淀粉拌匀、先取大米煮沸后。下鸡肫煮粥，待熟时调入葱花、姜末、食盐、味精等，再煮一、二沸服食，每日1剂。功效：健脾消积，化食开胃。适用于脾胃亏虚，纳差食少，消化不良等本文为健泰堂原创，转载请注明出处
青岛健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。
2018年获授《中国湿疹皮炎皮肤过敏研究基地》，对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等有较好疗效。
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