今天是「大雪」节气，天气开始越来越冷。怕冷的小伙伴们，是不是开始感到手脚凉飕飕的？这个时候巧用姜汤，就能让全身暖起来~
不过，有关姜汤的搭配很多。想要驱寒气，最佳搭配是生姜+阿胶。这可不是薇小厨瞎搭配的：
阿胶+生姜，来源于“温经汤”（一个有助于温经散寒、养血祛瘀的中医古方）
古方今用，还得做些改良。所以薇小厨加入了这些“适合冬季调补”的食材：
补血活血的「当归」、养血安神的「桂圆肉」，以及有助冬季补肾的「枸杞」。
▲ 煮出来的汤，是这样的~
怎么样~看看这搭配，简直就是一个大写的“补”！
此外，为了让大家更易于操作，薇小厨还做成了好吃的甜汤，每次花十几分钟就能煮好。
冬天可以把这道汤作为早餐，帮你开启暖乎乎的一天~
点开视频，40秒教你学会↓↓↓
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生姜3片、阿胶6克、当归3克
桂圆2颗、红枣4粒、鸡蛋1个
枸杞、红糖适量
p.s.以上食材量为1人份
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1、在锅中加入适量清水，放入阿胶块，
一边加热一边搅拌，防止阿胶黏锅。
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2、阿胶融化后，加入姜片、当归、
桂圆肉、去核的红枣，继续煮10分钟。
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3、再加入鸡蛋，煮5分钟后，
加入枸杞和红糖，即可出锅。
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生姜阿胶汤
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作用：散寒、补血，尤其适合冬季手脚冰凉、体寒者。
不宜：经期、孕期、高血糖患者以及3岁以下婴幼儿。
甜甜的荷包蛋汤，一直都是薇小厨的心头好~这次又加上了自带甜味的桂圆肉和红枣，甜而不腻，真的特别好吃！
而阿胶的“特殊味道”，也被冲淡，不用担心口感不好！
吃的时候，可以一口鸡蛋一口汤，最后再一口气喝完剩下的汤，感觉全身瞬间暖和了！
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