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许尤佳育儿堂 · 初三食疗方
白术花生大枣糖水
材料：白术15g，花生20g，去核红枣2枚，冰糖少量。
做法：材料下锅，加约2碗水，大火烧开后转小火煲至半碗，加冰糖调味即可。每周1~2次。
功效：补中益气，健脾利湿，润燥养血。
适宜年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
平价小人参
常吃身体好
大家在置办年货时，可能会为家人买些补品，也会考虑要不要让孩子也跟着补一补。其实，我们大人适合吃的补品，很多都是不适合给哈子食用的。
想给孩子补，要平补，最好是食补，这样才补得进去，不会产生脾胃受损、性早熟等“副作用”。
很多家长都忽略了这个物美价廉的食疗补品——花生。
花生性平、味甘，归脾、肺经，具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效。
这道白术花生大枣糖水，很多人以为关键在于白术能健脾益气，其实花生在其中发挥的补益脾胃的功效也很强。
整道食疗糖水甘甜清香，滋阴润燥而不腻脾胃，能气阴双补。长期便秘的孩子，就能在顾护好消化、同时没有病痛的前提下，用这道食疗糖水调理虚秘。
体质偏虚，吃白术佛手汤、健脾养胃方这类食疗方会“虚不受补”的孩子，也可以用这道食疗方调理脾胃。
除此之外，日常给孩子找健康的小零食补益，就可以给孩子时不时吃点花生米。
花生的吃法还有很多，可以生吃，平时煮汤、煲粥的时候，也可以放一把花生。最好的吃法，则是用盐水煮花生，《滇南本草图说》就说花生"补中益气，盐水煮食养肺"！
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