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《素问·脏气法时论》中提到：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。
秋天宜收不宜散，而酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，所以要省辛增酸，多给孩子吃酸味的食物，葡萄就是一个不错的选择！
给孩子吃葡萄，有什么好处呢？怎么吃才能起到最佳的效果？今天就来给大家讲讲。
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初秋宜吃葡萄，
补气血、益肝肾
秋天宜省辛增酸，葡萄就是一个很好的选择，其味甘、酸，性平。酸入肝，甘入脾，因此《神农本草经百种录》中是这样说葡萄的：
“其实甘美，得土之正味，故又能滋养肌肉。肝主筋，脾主肉，乃肝脾交补之药也”。
给孩子吃葡萄，有以下好处：
① 补益气血。葡萄味甘益气，可以强筋燥湿，舒筋活络。如果是气血两虚、脸色苍白的孩子，就可以适当吃葡萄。
② 益肝补肾。葡萄味甘酸，入肺、脾、肾经，而酸味入肝，因此具有补益肝肾的作用。
③ 健脾开胃。葡萄中含有多种果酸，可以促进消化，给孩子适当吃些葡萄，可以起到健脾和胃的功效。
④ 通利小便。《药性论》中说葡萄可以“除肠阎水气，调中治淋，通小便”，如果孩子下焦有水湿停滞，可以用葡萄来辅助调理。
葡萄虽好，但也不能多吃。《医林纂要》就说到，葡萄“多食生内热”，葡萄含糖量较高，孩子吃多了可能会难以消化，产生积食，继而产生内热。所以，要在孩子消化好、无病痛的时候吃，每次吃几颗即可，最多不超过8颗。
2
青葡萄、紫葡萄......
颜色不同，功效也不同？
葡萄的种类众多，仅在中国就有800多个品种，让人眼花缭乱，按颜色区分，可以分为黑、紫、红、白（青）4种，中医里有“五色入五脏”的说法，不同颜色的葡萄，在功效上有什么区别呢？
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白葡萄未成熟时偏青色，成熟后颜色发白，白色入肺，具有补肺气及润皮肤和毛发的功效，对呼吸系统疾病有很好的疗效。
红葡萄入心，心主血脉，所以红葡萄具有活血的功效，可以保护心脏，软化血管。
黑色葡萄入肾，肾藏精，主生长发育，黑葡萄可以滋阴养肾。另外，黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质含量远远大于其他葡萄，可以起到提神醒脑、抵抗疲劳的作用。
而紫葡萄为红、黑色混合，是心肾相交的产物。研究发现，紫葡萄富含花青素和类黄酮两大强力抗氧化剂，对视力减退有不错的缓解作用。
虽然说不同颜色的葡萄，其功效也有略微的区别，但总体差异并不是很大，家长根据口感和孩子的喜好挑选即可。
3
葡萄是“最脏水果”？
怎么吃才放心？
葡萄好吃又有营养，但经常有文章说到葡萄是“最脏水果”，以至于很多家长不敢买给孩子吃。其实，只要在正规商家购买的葡萄，吃前清洗干净，是可以放心食用的。
很多家长会将葡萄一颗颗摘下来清洗，其实是不对的，反而会使表面的脏东西通过破口进入葡萄里，污染果肉。
正确的做法，是先将整串的葡萄放在流水下冲洗，再剪成方便清洗的小串，放入盆中浸泡10分钟，最后取出冲洗几遍即可。
另外，有家长会购买葡萄干给孩子当零食吃，食用前最好也用开水清洗一下。需要注意的是，葡萄干的含糖量较高，所以不能多吃。更推荐的做法，是取少量来为孩子煮粥：
许尤佳育儿堂·食疗方
葡萄干粥
材料：粳米50g，葡萄干10g。
做法：粳米下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煮至米粥软烂，加入葡萄干，共煮至稀烂即可。分次服用。
功效：养胃健脾，补益气血，适用于脾虚、贫血的宝宝。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
秋天是收获的季节，也是许多瓜果蔬菜上市的时候。除了今天所说的葡萄，还有哪些适合孩子食用的蔬菜、水果呢？它们各自有什么功效？怎么食用补益效果更佳？
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