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冬季当令，进补是主旋律，然而家长如果想要孩子的生长发育和抗病能力更好，除了进补以外，还要做好肾的养护。
冬天水旺，入通于肾。所以，冬季想要养好孩子，我们除了四季脾胃不受寒以外，这时候重点还在于肾的调养。
肾是先天之本，中医认为：人的生长发育、健康、长寿等诸多问题都与肾的精气盛衰有着密切的联系。而肾所藏的精气会化为肾气，关系到孩子的发育以及抗病能力。
肾气强盛的因素
孩子的肾气的生长有两方面的因素，分为自然与调养两个方面。
① 孩子随着年龄的增长，肾脏逐渐发育完整，肾气也随之自然增长。
② 中医认为，脾为后天之本、气血生化之源，而肾为先天之本、主藏精气，两者先后天互相滋养。
另一方面，在水液代谢上，脾主运化水湿，上输与肺，灌溉四旁，肾为水之脏，蒸腾气化水液。
后天脾胃的培养，脾胃健运，不断给肾脏补充营养以及化生精气，使得肾气充盈。
孩子肾气是否充盈可以通过观察其牙齿生长情况：比如是否到了一定年纪开始换牙，恒齿生长的数量是否正确，排列是否整齐等，这些都能反映孩子孩子肾气的情况。
以食疗补肾气
冬天补肾，最主要是以食补，食补的前提是孩子的消化好、脾胃好，补肾效果才更好。
家长坚持使用“10秒判消化”，检查孩子的大便、口气、睡眠、舌苔。发现孩子消化不好，这时候就要消食导滞，家长可以用我的新三星汤+素食三天，帮助孩子消积，保证孩子体内肾气流通。
消化好的孩子可以适当的吃一些温性食物，如时令的羊肉等，羊肉性热，味甘，归脾、肾经，能补虚益气，温中暖下，有助阳益气的作用。
羊肉乃大热之食材，家长可以加入稍微性凉一点的药食材，像白萝卜，中和羊肉的热性，在这个天气煮一道白萝卜炖羊肉也非常适合消化好、无病痛的孩子食用。
立冬后，宜适当吃一些温热补益的食物。但温补需要一个循序渐进的过程，如果家长担心羊肉过于补，可以从温补的粥类开始。
我推荐这道甜甜的黑米粥，食材药性更为温和，同时还能健脾开胃，对于没食欲和脾胃虚弱的孩子也是非常好的。
许尤佳育儿堂·食疗方
黑米粥
材料：黑米50g，红糖10g。
做法：将黑米淘洗干净，用清水浸泡一夜；锅中加入约1000毫升清水，放入黑米，旺火烧沸，后改用小火熬煮1小时左右，直至黑米被煮熟、煮烂；待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可。
功效：健脾、补肾、养血。
适用年龄：适用于3岁以上孩子食用，可作为日常保健食疗方，蚕豆病可用。
黑米粥还能这样“进化”
冬主肾，黑色入肾，黑米合适在现在的节气。医书记载，黑米，味甘，性平，入脾、胃、肾经，能滋阴补肾，强身暖胃，明目活血。
如果黑米粥中再加入适量的红枣、花生米等，煮一道三元粥，可以给现在睡眠不好，流口水多，体弱容易感冒的孩子食用，能起到改善的作用。
黑米给孩子吃的时候要注意煮烂，这样既利于营养充分释放在粥里，也容易被孩子消化吸收。如果孩子吃不惯粗粮，可以配以用量为黑米的三分一的精白米进行熬煮。
俗话说“逢黑必补”，黑豆也是补肾佳品之一，家长要是太忙没时间给孩子煮食疗方，可以给孩子安排上三趣豆。内含黑豆，能健脾益肾，活血利水，赤小豆，能健脾祛湿，利水消肿，红豆，能健脾养胃，养心安神，温和小补，还能益气养血，防止湿滞阻碍气机运转，达到健脾、补肾、益气的功效，恰恰适合给孩子秋冬保健用。
2岁及以上的孩子，消化好时可以每天1袋，每周吃3~5天即可。
最后我建议，如昨天提到的，早上喝粥能更好地被孩子消化吸收，并转化为津液输送到四肢、皮毛，润泽肌肤。
在粥里加入药食同源的食药材，还能在补充津液的基础上，增加其补益的功效，把孩子的肾气滋养的更足，给后面进补打下好的准备。
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