经常听家长说:“孩子一进补就上火,别说吃太子参了,连红枣都吃不了,天冷更不敢给他食凉”。
对于孩子体虚,家长要明白虚症有气虚也有阴虚,气虚可以合理温补,阴虚就不能直接用温热的药来补,得先滋阴。
如果孩子不是脾胃虚寒明显,家长不需要看到寒凉食物就避如蛇蝎,要有意识地安排一些滋阴的食材(如桑葚、石斛、沙参等),来补充阴津,让孩子恢复阴阳平衡的状态。
桑葚
肝肾同补,滋阴养血
桑葚,是桑树的果实,性寒,味甘酸,质润,在调理肠燥便秘、津伤口渴的时候,桑葚是不错的选择。
桑葚归心、肝、肾经,《随息居饮食谱》:“滋肝肾,充血液,清虚火”,就是说桑葚有滋阴补血之功,可以搭配补脾、益肾、养心的莲子,作为孩子的下午茶。
许尤佳育儿堂·食疗方
桑葚莲子饮
材料:桑葚干10g,去芯莲子6g,黄糖适量。
做法:材料下锅,加约3碗水,小火慢炖约40分钟,再加黄糖调味。
功效:驱寒温阳,开胃健脾。
适用年龄:适用于3岁以上辨证服用,蚕豆病可用。
这碗茶可以一周给小孩安排一次。没病痛及消化好时,如果家长没时间煮茶,也可以准备一些新四神汤给小孩喝,开袋即饮,一日一袋,帮小孩健运脾胃。
当孩子出现下列表现时灵活配伍,才能使食材发挥更好的功效。
孩子在病愈后,容易有面色、唇色偏白,出汗多等问题,这是由于病邪攻伐脾胃、病后体虚所致。
中医常讲“汗血同源、汗为心之液”,过汗消耗心血,故孩子气色变差,这种情况下,家长可以在上方加入补益心脾、养血的桂圆,以及补脾益气的红枣,后两味食材偏温,能中和桑葚的凉性。
再取50g粳米熬粥,起温中和胃之效,需要加多2碗水,煮多20分钟至食材软熟。
如果孩子脾胃虚寒,可以把黄糖换成红糖,红糖甘、温,能益气养血,健脾暖胃。
决明子味苦通泄,质润滑利,归肝、大肠经。肝与大肠相别通,肝经有热的孩子,常伴有便秘。
简单来说就是,脾气大的孩子,大便也不会很好,此时加决明子、温润滑肠的无花果,都是对证的。
但要注意:大便本就稀烂的孩子,忌用本方。关于便秘、羊屎蛋、蛋花汤样便等“问题便”的辨识,《许尤佳儿童便便调理课》中有详细的讲解,家长可以订阅学习。
虽说桑葚的功效多,但家长也要注意,当孩子出现以下状况时,是不适合吃桑葚的:
1、积食:若孩子出现舌苔厚腻、口气大、大便不正常、睡不安稳等积食症状,可以及时安排新三星汤消积,并配合素食,帮助脾胃恢复后再用上述食疗方调理。
2、有受寒症状:若孩子出现打喷嚏、流清涕、鼻塞、腹痛、腹泻、大便清稀等症状,也不宜食用桑葚,应先驱寒解表。
可以给孩子用感利通草本沐足液,能祛风、发汗、抗感。若孩子不喜欢泡脚或还没满3岁,家长可以用许暖贴,贴在神阙穴、大椎穴的位置,同样起到温阳散寒的作用。
3、脾胃虚寒明显、3岁以内:桑葚性寒,如果孩子本身脾胃虚寒明显,就不建议吃桑葚了;3岁以内的孩子脾胃比较娇嫩,也不建议服用。
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