图片来源：稿定素材
所谓民以食为天，食以安为先，岭南地区像广州，大部分地区开放了堂食，从私信和后台反馈的信息下，可以看出家长们和孩子们都跃跃欲试、开始想出去外面吃饭了。
但是由于疫情开放得相对突然，近期内的邪疫传染的风险相对还不容乐观，所以建议还是先不要外出，最好再等待一段时间。
若一定要出去吃，那就要做好以下4点，特别是第3点，是保护好孩子和大人的健康的关键点。
1
口罩佩戴
在去堂食路上以及在就餐之前，要佩戴好口罩，尽量不走人流量大的地方。尽量与人保持安全距离。
用餐过程中，摘下口罩时一定要注意保持口罩内侧的清洁，避免污染。用餐结束后也要佩戴好口罩。
2
餐具的使用
岭南地区很多人在外面吃饭的时候，习惯用热水烫一下碗筷，觉得这样就消毒了，安全了。实际上这样做并不能直接达到消毒的效果。
比起用开水烫碗，想要预防疾病，更应该做的是使用公筷、公勺以及分餐，保持手部清洁，就餐前要洗手。有条件的话，家长可自带餐具。
3
点餐注意
家长在跟孩子吃饭的时候，点菜也是有讲究的。宋代陈文忠在《小儿病源方论》提到：“养子若要无病，在乎摄养调和。吃热、吃软、吃少，则不病；吃冷、吃硬、吃多，则生病”
这也是我经常强调的，小儿脾常不足，家长要做好饮食喂养的合理性，孩子才能少生病。所以，在外吃饭，最好与在家的吃法一致，要注意要吃热、吃软、吃少。
1
吃热
这里指的是不点冷食和寒食给孩子。这两类的食物容易让孩子的脾胃增加负担，这样一来脾胃就容易受损，会降低孩子的抵抗力。
点餐的话建议可以点一道清蒸鲈鱼，鲈鱼性平，能补肝肾，益脾胃，清蒸的做法不会像其他食谱一样加很多添加剂，对孩子的脾胃也友好。尽量少点像螃蟹等凉性、蛋白质又高还难消化的海鲜给孩子吃。
2
吃软
点一些软烂的东西，脾胃更容易消化。可以选择点一道黑豆莲藕鸡汤给孩子，黑色食物补肾，莲藕健脾止泻、滋阴养血，鸡肉温中，益气。整道菜具有健脾益胃、滋阴养血的功效。
但是应当注意，孩子积食严重或肠胃功能明显较弱的，就不宜多吃这道菜了。
之前有家长说给孩子吃寿司，我建议是可以，但适量，包括像：火锅、自助餐、快餐等，都是适当的吃就好。
“小儿无知，见物即爱，岂能节之，节之者父母也”，上述的食物对于孩子来说都比较难消化，孩子吃多了容易引起腹胀等积食症状，所以，孩子怎么吃应该由父母等大人去合理把控。
想要判断孩子吃的食物是否合适，可以用“10秒判消化”，如果出现了一项异常，就说明孩子有积食的情况，证明孩子的消化不好，饮食方案上出现了问题。
出现积食的问题，家长可以选择新三星汤搭配素食3天，会有明显的改善。
3
吃少
这点其实比较难做到。很多家长认为，冬季要给孩子吃多高热量的食物进补，以御寒防寒，储藏能量，蓄养阴精。
适当的吃确实对孩子的成长有很好的帮助。但同时要注意，当孩子有意识地拒绝入食的时候，就可以停止给孩子喂食了，不要追着孩子喂。
有些家长口味较重，偏爱点辣椒等刺激性较强的食物，不知不觉中也给孩子吃，辛辣食物刺激肠胃，还容易生热，引发上火等症状。
孩子的饮食要少吃辣椒等辛辣食物，少吃熏腊肉、熏香肠等熏制食物，少吃皮蛋、臭豆腐等过度腌制发酵的食物，避免伤害孩子脆弱的肠胃。
4
回家消毒
回到家后，除了我们日常要用酒精消毒以外，还要注意给孩子洗手，不仅如此，在外也要注意孩子的手部卫生，不要让孩子在外乱摸后用手直接扣鼻子、揉眼睛、吮手指等。
其实家长只需要控制好孩子的消化，消化好时健脾胃，就能提升孩子的自身免疫力，做好外部和内调的防治，就能很好地预防各种病邪。
关于提升免疫力之前的文章也有分析，家长可以点击下方回顾复习。除了以上所述之外，还应该注意孩子情志的呵护以及合理的运动。
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