春天到了
孩子如何快高长大
4月8日~4月12日限时特惠
图片来源：图蜗创意
“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。——《黄帝内经素问》
孩子的身高，永远是家长们的热门话题。尤其每年的春暖花开之际，正是孩子的长高之时，家长也更迫切想知道给孩子助长的好方法。
很多家长在后台留言，希望获得助长食疗相关的内容，最好没有太多年龄、时间限制，孩子能当家常菜吃。
今天就来给大家安排！
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春日长高秘诀：
健脾、补肾缺一不可
中医认为，肾主骨、肝主筋、脾主肌肉四肢，所以儿童长高跟肝、脾、肾有着密切的联系。
▶ 脾主运化，主四肢，在体合肉。
给孩子进食、进补，关键是要吃有所吃，补得进去。
脾胃能吸收、能运化，才能把食物的营养有效的转化成身体需要的能量和气血，去支持身体的生长。
▶肾藏精，在体合骨，生髓。
孩子要长高，首先需要骨骼的发育。中医认为，肾主骨，骨骼的发育取决于肾气是否旺盛。
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一日三餐这样吃
孩子长高又长壮
掌握了让孩子长高长壮，最需要关注的脏腑秘诀（脾、肾），给孩子食疗补益，重点要健脾、补肾。
别忘了给孩子补益前，一定要确保ta舌苔、口气、大便、睡眠都正常，身体健康，没有明显的外感炎症。
消化好，是吃有所吃、补有所补的大前提。
接下来，就可以尝试这套这套一日三餐健脾补肾食疗方了：
● 早餐：胡萝卜山药粥
许尤佳育儿堂·食疗方
胡萝卜山药粥
材料：胡萝卜30g，山药30g，粳米50g。
做法：胡萝卜及山药切成小块，待用；将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥即可。可作为家常食疗常食。
功效：健脾养胃。
适用年龄：2岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分食。消化偏虚的孩子可以只喝粥水不吃渣。蚕豆病可服。
● 午餐：核桃鸡块
许尤佳育儿堂·食疗方
核桃鸡块
材料：鸡胸肉100g，核桃肉50g，西兰花半棵，蛋清半个，酱油1/2匙，盐、胡椒粉、淀粉水、食用油适量。
做法：核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用；鸡胸肉切片，加入鸡蛋清、盐、酱油、少许淀粉，拌匀；核桃肉放入翻炒出香味，沥干油盛出；另起锅，鸡肉煎香，加入盐、胡椒粉、核桃一起炒，勾薄芡即可。每周食用不超过2次。
功效：补血养气，补肾填精。
适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分食。蚕豆病可服。
● 晚餐：银鱼白菜羹
许尤佳育儿堂·食疗方
银鱼白菜羹
材料：大白菜70g，银鱼（或小鱼干）40g，胡萝卜半条，盐、淀粉各少许。
做法：大白菜切丝，用油炒软，加盐、高汤烧开，胡萝卜切丝，与白菜同烧；待大白菜软烂时，加入银鱼同煮至熟软，勾芡即可。每周食用不超过2次。（银鱼小骨头较多，给孩子吃前要多注意，挑好骨头。）
功效：益脾健胃，促进骨骼发育。适用于生长速度偏慢、矮小、睡眠不安的孩子。
适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分食。蚕豆病可服。
给出这3道适合孩子的家常食疗，并不是说孩子就要一日三餐严格按照这个食谱来，不能吃别的主食、菜肴、蔬果。
孩子的日常饭量如何，家长应该最清楚不过，要从孩子个体情况出发，适当增减搭配，合理食疗。
· 1~3岁的孩子如何食疗助长呢？
这个阶段，仍以打好脾胃基础为主，同时饮食逐渐向成人饮食过度。
这段时间，建议家长每天用“10秒消化判断法”看孩子是否有积食。
没有积食、消化好、无病痛时，用好这个助长食物清单，仍然有机会健脾、补肾：
可以助长的食物清单
健脾和胃的食药材：
山药、白术、茯苓。
温补益肾的食物：
黑芝麻、核桃、栗子、腰果、芡实、南瓜等。
选择以上食物、药材，做成该年龄适合的食物，比如山药粥、芡实粥、黑芝麻拌饭、健脾南瓜泥等，给孩子适量食用，也是可以的。
· 有的家长说，孩子已经吃得很少了，但还是反复积食，一停新三星汤产品没几天就积食。
除了脾胃虚弱之外，我发现孩子的喂养有很大问题。
家长认为的少，是站在大人角度看待的“少”，而非按照儿童食量，真正给孩子控制饮食。
出现这种状况，先停止助长补益，一方面用云术消积方、白术佛手汤+三星汤等攻补兼施，调理脾胃，另一方面调整饮食习惯：
① 食物要煮得更软烂
② 食物要清淡平性
③ 严格控制孩子七分饱
④ 少食多餐甚至少食少餐
千万别小看科学喂养。很多家长亲测后反映：减少喂养食量，孩子反而长肉长高了。
正是因为，原本失运的脾胃得到了充足的休息，给全身供给营养的工作效率也更高了。
这时候，再用《许尤佳儿童长高课》补益篇的干货给孩子补益，孩子的生长发育就不会被“能吃不消化”耽误。
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