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秋主肺，防治咳嗽是头等大事。
前两天给大家讲了秋季预防孩子咳嗽的方法，不巧错过的家长可以先来学习一下：
☞ 过燥、过湿都会引起咳嗽！给孩子用好4碗汤，秋冬护肺不咳嗽
今天我们继续来重点聊聊孩子的咳嗽问题。正是因为最近不少家长和我留言咨询如何用秋梨膏止咳？
秋梨膏是一个传统名方，主要用来养阴止咳，但很多家长却不太知道用法，以为只要孩子咳嗽就能用秋梨膏。
还有些家长将秋梨膏当做一种零食，没事就给孩子吃两口。今天重点给大家讲讲：
▶ 秋梨膏有什么作用？怎么做？
▶ 什么情况下，可以给孩子用秋梨膏？
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宫廷名方秋梨膏
有什么作用？
秋梨膏，又叫雪梨膏，是一道传统的药膳。
相传秋梨膏起源于唐朝，唐武宗李炎终日口干舌燥、心热气促，服用了上百种药物均无好转。一名道士用梨、蜂蜜及各种中草药配伍熬制了一种蜜膏，治好了皇帝的病，从此这个方便成了宫廷秘方，直到清朝流入民间。
常见的秋梨膏是以雪梨为主要材料，根据不同的需求，搭配红枣、生地、萝卜、麦冬、老姜、贝母、蜂蜜等食药材组成。
市面上也有很多秋梨膏产品，但有些产品为了清热的效果更明显，添加了偏寒凉的中药材，这种其实并不适合孩子使用。
更有些在朋友圈泛滥的“网红”“三无”秋梨膏，配方表含糊不清（“内含沙梨、柠檬等”），无法分辨是否真的适合孩子。看似优点的“纯手工熬制”“无添加剂”等，其实也暗含卫生安全隐患。
一定要给孩子服用秋梨膏，自己熬制其实更放心：
许尤佳育儿堂·食疗方
小儿秋梨膏
材料：雪梨4个，罗汉果3个，老姜10g，冰糖50g，蜂蜜30g。
做法：
① 秋梨洗净，削去外皮，擦出梨蓉和梨汁；姜切丝，罗汉果掰碎。
② 除蜂蜜外，所有材料下锅，大火烧开后转小火慢熬30分钟。
③ 倒出用纱布或筛子过滤，滤出的汁水倒回锅中，小火熬膏，期间要用锅铲不断搅动，否则会粘锅。
④ 放凉，加入蜂蜜搅匀，储入消毒好的罐中冷藏。
用法：喝时取一勺膏，用温开水兑开饮用。可对证服用1~3天。
功效：养阴生津，润燥止咳，清热降火。
适用年龄：2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
这道小儿秋梨膏由雪梨、罗汉果、冰糖、蜂蜜、生姜组成，其中：
雪梨：味甘、微酸，性凉；归肺、胃经；具有生津润燥、清热化痰的功效。
罗汉果：味甘，性凉； 归肺、大肠经；具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效。
冰糖：味甘、性平；归脾、肺经；具有健脾和胃、润肺止咳的功效。
蜂蜜：味甘，性平；归脾、肺、大肠经；具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效。
生姜：味辛，性微温；归肺、脾、胃经；具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效
由此可见，秋梨膏确实适合在秋天适当地润燥、润肺、止咳用。而且，为了避免过于寒凉，还添加了生姜。整道秋梨膏就具有滋阴生津、润肺止咳、清热降火的功效。
但即便如此，我仍然不建议大家有事没事就给孩子冲一杯秋梨膏水服用。
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润燥止渴的秋梨膏
怎么给孩子用？
✔ 喉咙红肿痛、口干舌燥、干咳无痰、还有其他不同程度的干燥表现——这些都是燥咳的典型症状，家长还是比较好分辨的。秋梨膏适用于秋季气候比较干燥或孩子出现燥咳时滋阴止咳。
✔ 孩子没有燥咳，但受温燥影响，干燥、有点热气上火，也是可以用秋梨膏的。或用性味更平和些的秋柠饮。
秋梨膏其实也是最适合在秋季孩子出现阴虚或燥咳时使用。
✔ 风热咳嗽，有黄痰、黄鼻涕、咳声响等情况，也可以服用秋梨膏。
X 但是，孩子风热咳嗽、痰液浓，其实是不太适合用秋梨膏来止咳。因为秋梨膏偏甜，食用秋梨膏后可能会导致痰液增多。
X 如果孩子属于风寒咳嗽，出现痰少、质稀、痰白、难咳、早晚咳嗽、晚上相对咳得比较严重、怕冷、舌苔偏白等症状时，也不适合用秋梨膏来止咳了。
具体服用秋梨膏时，还要注意几点：
① 用温开水化服
秋梨膏的含糖量很高，直接含服会刺激到口腔和咽喉黏膜。最好是用温开水和匀冲服，每次舀1勺冲开，对证连喝1~3天。
② 服用时不要另外加糖
秋梨膏已经有甜味，再加糖可能就会过甜了，容易加重脾胃负担，连带着肺部也容易受影响。
有些家长会每天给孩子和秋梨膏用作日常保健，甚至有些家长不让孩子吃梨，直接用秋梨膏来代替，其实是不建议的。
孩子无病痛时，就不需要用秋梨膏，我更推荐家长用一些滋阴润肺的食疗方，百合雪梨银耳糖水就是一个不错的选择：
许尤佳育儿堂·食疗方
百合雪梨银耳糖水
材料：百合10g，雪梨1个，银耳半块。
做法：银耳用水泡发，择洗干净；雪梨去皮、去核、切块，与百合、银耳、清水放入锅内；小火炖煮至百合、雪梨酥烂即可。每周1次。
功效：润肺，养胃，生津。
适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
我发现，像今天这种，花尽心思给孩子用食疗方、膏方，却效果不好，甚至加重病情的，其实是对食疗方本身了解不深，也忽略了用前辨证，一听止咳就给孩子用，以至于用错了方法，耽误了调治的时机。
很多家长苦恼的辨证，其实并不难，像今天我们学习如何区分燥咳、寒咳、热咳，抓住特征关键，就能辨对证。
再了解食疗方的具体功效，就能给孩子一个比较好的调养呵护。
类似辨错证、不辨证、用错方的例子还有很多。为了让家长们在给孩子的食疗上更稳妥，更有效，我应需开设了儿童食疗课，根据孩子的5大常见体质，详细讲解19种常见食药材、100+道对证食疗方的服用方法。食疗多而不乱，跟着学，把孩子的体质调养好！
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