美食杰

凉拌黑木耳

来自：美食杰  2天前 |

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黑木耳提前用冷水泡发

根蒂部分检查好，清洗干净

锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水

捞出，立刻投凉（控干水分，放入冰箱冷藏）

黑木耳控干水份

红椒切细丝

香菜切段，放入碗内

令取一个小碗，倒入生抽

少许香油

少许青芥辣，搅拌均匀

将汁淋在黑木耳上面，即可